标签：麻酱

2024-12-19a351910080阅读(4)评论(0)

探秘麻酱面皮的秘密:如何调制出口味绝佳的麻酱?麻酱面面皮的秘密:如何调制出口味绝佳的麻酱? 【辣酱】 材料:高筋面粉、酵母、温水、小苏打、盐、糖、白芝麻 做法: 1、将酵母粉、糖放入温水中搅拌均匀,再加入酵母粉搅拌均匀。 2、将面粉和成面团...

2024-09-20a351910080阅读(10)评论(0)

五步教你完美调制麻酱拌面:揭密麻酱调配的秘诀! 一、麻酱拌面的基本做法 原料:面粉500克、鸡蛋1个、食盐4克、水适量、葱适量、鸡精少许、生抽1勺、花椒面少许、芝麻油1勺、白糖1勺。 做法: 1、面粉中加入少许盐和水,和成面团,盖上保鲜膜醒...

2024-08-30a351910080阅读(6)评论(0)

学会制作老北京麻酱烧饼,享受地道的北京美食吧!北京麻酱烧饼,料重味浓,做法简单,可以在家自制,也可以尝试自己制作,做法简单,不用担心腥味,就是麻酱烧饼之中的一个步骤,在里面加入油,就可以让烧饼变得更香更脆。 做法一 材料 面粉500克,老北...

2024-08-24a351910080阅读(5)评论(0)

学会做麻酱糖饼,简单家常做法分享 麻酱糖饼 材料 白面,糖,麻油,麻酱,猪油 做法 1.先将白面和油混合,一点一点的加水和成面团,醒20分钟。 2.将醒好的面团揉光滑,压成长方形的薄片,再切成一厘米宽的条,均匀的撒上麻酱,然后卷起来,卷紧,...

2024-06-20a351910080阅读(13)评论(0)

口感香脆,营养丰富,家常麻酱饼的制作技巧与窍门有哪些?口感香脆,营养丰富,家常麻酱饼的制作技巧与窍门有哪些? 口感香脆的家常麻酱饼 材料 材料:面粉200g,开水180ml,白糖40g,油20ml 做法 1.面粉里加入酵母,放温水,慢慢搅拌...

2024-01-30a351910080阅读(17)评论(0)

1、凉面 将1份料酒,1份老酒,1份生抽,1份食盐,1份高汤,倒入锅中,小火慢煮5分钟至熟,把面条盛到碗中,撒上一层芝麻,盖上保鲜膜,大火隔水蒸10分钟,然后撒上一层白糖。凉面不需加任何调料,煮好了之后,就可以吃了。这种面没有任何的咸味,也...