标签：鸭肉

2024-04-09a351910080阅读(17)评论(0)

夏日鲜香惊喜,限时夏天吃的菜谱大公开! 鲜香啤酒鸭 原材料:鸭一只,啤酒半瓶,冰糖一小块,干辣椒3根。 做法: 1、把鸭肉切成一字条大小,放入炖盅里。注入适量开水,水的量盖过鸭肉,放入葱、姜、料酒、八角、花椒,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖3...

2024-04-08a351910080阅读(18)评论(0)

夏季餐桌上,开胃又消暑!探寻夏季吃什么菜能既开胃又下火? 一、鸭肉 鸭肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,它脂肪含量适中,并且容易被人体消化吸收,是老少皆宜的美味食品。鸭肉含有维生素B群,能保护心脏。鸭肉还有滋阴,补血的作用,对于脾胃虚弱的...

2024-03-15a351910080阅读(33)评论(0)

学会制作美味的盐水鸭:全面掌握盐水鸭的做法大全 盐水鸭是指屠宰后的剩鸭,俗称“金钱鸭”。过去,把这种鸭叫钱鸭子,还有一种说法是“钱财鸭”。所以,人们把它们比喻为“金钱鸭”。在明朝时,宁夏地区的盐水鸭与云南、江西、四川、陕西等地有大量的人家。...

2024-03-10a351910080阅读(26)评论(0)

古法传承,解锁姜爆鸭的正宗做法,鲜香姜味绝妙搭配鸭肉美味!新鲜、嫩、嫩的鲜美,让人吃起来是欲罢不能。今天就来跟小编一起分享几种做法。 姜爆鸭的正宗做法 1、泡姜:老鸭汤 将洗净宰杀的老鸭斩块,将泡姜的水沥干备用,泡姜的水保留,将鸭肉倒入调料...

2024-03-09a351910080阅读(22)评论(0)

口水直流!学习如何制作美味盐水鸭,完美搭配的配料配方曝光! 盐水鸭制作方法 原料:仔鸭、蒜、老抽、香醋、红辣椒、小葱、花椒、姜片、八角、桂皮、干辣椒。 做法步骤 1、仔鸭洗净,切去头,把肚子里的大块抠出来,剁成几大块。 2、将锅烧热,放少许...

2024-01-27a351910080阅读(20)评论(0)

7款鲜嫩多汁的鸭腿肉美食,教你如何做出口感绝佳的美味佳肴! 营养分析 鸭肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素C、钙、磷、铁等,具有滋阴养胃、补血养阴的功效。 适宜阴虚体质的人群 上班族、电脑族、电视族、小孩、孕妇等群体。 适...

2024-01-25a351910080阅读(33)评论(0)

2021最全冬天炖什么菜 传统的冬菜起源于宫廷,晋朝时期宫廷大夫。相传,晋成帝就是在北方各地设宴庆祝,天公谏御,特地设宴宴,讨论喝酒时的事。由于宫廷条件优越,古往今来的宫廷宴席,就呈无足轻重,较少的食物种类。传统的冬菜也是各色宴请,较为“低...