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从红烧到炖汤,轻松手掌握10种美味的鸭腿做法
从红烧到炖汤,轻松手掌握10种美味的鸭腿做法 原料:鸭腿4只,枸杞10粒,姜1块,蒜6瓣,香菜1棵。 调料:老抽,盐,白糖,料酒,胡椒粉,鸡精。 做法: 1、鸭子收拾干净,去内脏,斩成块。 2、锅内烧开水,放入鸭子焯水后,待水再次滚开后捞出...
从红烧到炖汤,轻松手掌握10种美味的鸭腿做法 原料:鸭腿4只,枸杞10粒,姜1块,蒜6瓣,香菜1棵。 调料:老抽,盐,白糖,料酒,胡椒粉,鸡精。 做法: 1、鸭子收拾干净,去内脏,斩成块。 2、锅内烧开水,放入鸭子焯水后,待水再次滚开后捞出...
亲手制作香辣卤鸭头,揭秘香料配方的独特魅力!这是一道传统的菜肴,其制作方法极为独特,最重点是将以上所有的食材与鸭肉进行混合,做出来的味道绝对是最完美的,入口即化,让人回味无穷。 原料 主料:鸭头、花椒、葱、姜、蒜、八角、丁香、茴香、草果、生...
学会制作馋嘴蛙的底料,享受美味的烹饪过程。喜欢吃什么样的蛙?下面为大家介绍。 鸭子处理干净,然后用少许油煎鸭子,以煎至两面微黄,这时候再用料酒,姜片,蒜,葱,生抽,老抽,花椒,八角等调味料爆香,放入鸭子,翻炒,倒入水,料酒,花椒,干辣椒,小...
学会制作泡萝卜炖鸭子的全面指南 1、首先把鸭子洗净,一定要把鸭肉完全刮干净,否则是为了吃的时候不会有油腻感。 2、鸭肉在锅里煮,一定要用冷水,煮出来的肉才不会太硬。 3、煮鸭肉的时候,一定要记得用开水,冷水会让肉紧缩,不容易煮烂。 4、鸭肉...
备孕的神奇饮品,了解其功效与作用是非常有必要的,因为通过食物是可以很好的帮助你调理身体的,可以让女性达到更好的受孕,让男性的精子更加的健康。 1、虫草煲鸭子 原料:虫草20克,鸭子1只,红枣5枚,生姜1片,盐、味精各少许。 做法:鸭子去毛,...
处暑吃什么传统食物?处暑吃什么传统食物 1、处暑吃面条 面是一种以面粉、小米、玉米、大米为主要原料,加水、食用碱、食盐、姜粉、葱花、蒜粉等为主要原料,然后再经发酵制作成的食品。面粉因其营养丰富而被人们称为“五谷之首”,因此处暑时节食用面是一...
品尝正宗常德酱板鸭,让味蕾感受湖南美食之旅。 正宗湖南酱板鸭,让味蕾感受湖南美食之旅。湖南正宗酱板鸭的历史至少可追溯到6000年前。湘西位于溧阳,地形平坦,水源丰富,肉质肥美,肉质细腻,入口即化,色泽红褐,口感细腻,咸淡适宜。并且吃起来特别...
卤鸭子的家常做法大揭秘!学会如何制作美味卤鸭子才会更健康! 一、原料 鸭子500克,八角10克,花椒15克,桂皮5克,丁香3克,山奈3克,香叶5克,干辣椒5克,香葱150克,生姜150克,大蒜150克,料酒100克,盐30克,味精15克,胡...
卤鸭子怎么卤?独家秘方揭秘,让你的卤鸭子口感更佳! 1、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、草果、香果、陈皮、茴香、甘草、冰糖、葱、姜、蒜、白酒、味精、高汤、食用油。 2、卤鸭是非常简单的一种卤菜,我们在市场上就可以买到,卤鸭主要是用鸭肉做的,...
食材:鸭子、生抽、姜、蒜、白糖、盐、香葱、香叶、白胡椒粉。 步骤: 1.鸭子洗净切块,凉水下锅煮开焯水。 2.捞出沥干水分。 3.放入锅里炒成半熟。 4.鸭子放少许生抽、白糖、生抽、盐和少量水,用中火煮。 5.大火收汁。 6.然后转大火收汁...