
学习制作传统美味!尝试广式鸡仔饼的独特做法配方
学习制作传统美味!尝试广式鸡仔饼的独特做法配方 主料:鸡仔(一只) 辅料:生菜(50克) 调料:蛋清(10克)盐(5克)胡椒粉(1克)淀粉(豌豆)(5克)料酒(10克)鸡精(1克)辣椒粉(1克)植物油(50克) 做法: 1.将鸡仔用清水洗净...
学习制作传统美味!尝试广式鸡仔饼的独特做法配方 主料:鸡仔(一只) 辅料:生菜(50克) 调料:蛋清(10克)盐(5克)胡椒粉(1克)淀粉(豌豆)(5克)料酒(10克)鸡精(1克)辣椒粉(1克)植物油(50克) 做法: 1.将鸡仔用清水洗净...
嫩豌豆的绝妙变身: 四道简单又美味的做法让你爱上它 1、蒜头拍扁,切碎 2、用料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、淀粉、食用油调成酱汁 3、鲜豌豆剥去外皮洗净 4、锅里放入食用油烧热,倒入蒜头煸香 5、倒入豌豆翻炒 6、加适量的盐和鸡精 7、关火,...
妈妈的传统家常酱炖鲫鱼,让你回味童年的味道! 1、食材:鲫鱼,黄酱,葱,辣椒酱,老抽,鸡精 2、将鲫鱼去鳞和内脏,清洗干净后,从中间劈成两半,留意不要切断,切成段,放入油锅中煎至金黄,取出备用 3、将葱姜蒜切末,辣椒切丁,锅内放入油,放入葱...
四步教你轻松炒出美味芹菜香干,窍门大公开! 做法一 食材:芹菜200克、香干100克、蒜苗150克、红辣椒适量、盐适量、鸡精适量、鸡精适量、辣椒粉适量。 做法: 1、芹菜去掉根部,洗干净,斜刀切段,装入容器中,撒上适量盐,鸡精,辣椒粉,搅拌...
四川美食代表!品味四川最正宗糖醋排骨的独特魅力! 【麻辣排骨】 招牌菜:四川麻辣排骨 川菜代表:川菜香辣排骨 排骨:排骨的质地坚实,富有弹性,无异味,肉片洁白,肥而不腻,汤汁乳白,鲜味浓郁。 原料: 排骨(大排)500克、酱油100克、糖1...
四川熟油辣椒:麻辣风味升级,教你一招制作秘笈! 麻辣风味升级,教你一招制作秘笈! 原料:红辣椒、花椒、小葱、八角、蚝油、鸡精、生抽、白糖。 制作步骤: 1、准备材料,准备材料之后将红辣椒和花椒、小葱切碎。 2、锅里倒入适量油,烧热后放入花椒...
四季豆炒肉的绝佳炒制时间 材料:四季豆250克,猪肉(瘦)100克,蒜末、味精各少许,酱油、淀粉各少许。 做法: 1、把肉切成薄片,用酱油、味精、盐拌匀。 2、把四季豆摘去两头,斜切成段,蒜剁成末。 3、炒锅烧热,放油,下蒜末爆香,再下肉片...
品味美味焖酥鱼,尽享鱼肉酥香的独特饕餮盛宴! 酥酥鱼的做法一: 1.酥鱼一整条放入蒸锅蒸熟,捞出晾凉。 2.将酥鱼洗净,剁成小块。 3.取一个碗,放入葱姜丝、胡椒粉、料酒、鸡精、醋、盐、味精、香油,适量的清水调匀。 4.将酥鱼放入碗中,倒入...
品味川菜文化,一起来尝龙抄手——四川小吃的代表之一。这种小吃有很多种,比方说用红油加葱、花椒等炸成的红油、用蒜末、白糖等炒成的蒜末、用红辣椒炸成的蒜瓣、用辣椒粉炸成的辣椒粉、用鸡精炸成的辣椒粉、用油炸成的香菇粉等等,都是非常美味的。 1、用...
咸鱼干的做法: 1.咸鱼干洗净,滤干水分 2.放入蒸锅蒸10分钟 3.再去掉咸鱼中的盐 4.取出晒好的咸鱼干 5.切成丝 6.加入盐、鸡精、味精、胡椒粉、姜末、糖、醋、麻油拌匀 7.腌10分钟左右,就可以吃了 材料:咸鱼干适量,蒜适量,姜适...