
揭秘正宗清汤水煮鱼的独家窍门,让你轻松掌握!
揭秘正宗清汤水煮鱼的独家窍门,让你轻松掌握! 原料: 草鱼、猪棒骨、猪大骨、生姜、大蒜、花椒、八角、香叶、小茴香、香葱、料酒、老抽、生抽、鸡精、食盐、白糖。 做法: 1、鱼洗净,切成块,放清水中浸泡备用。生姜切片,大蒜去皮,大葱切段,香葱切...
揭秘正宗清汤水煮鱼的独家窍门,让你轻松掌握! 原料: 草鱼、猪棒骨、猪大骨、生姜、大蒜、花椒、八角、香叶、小茴香、香葱、料酒、老抽、生抽、鸡精、食盐、白糖。 做法: 1、鱼洗净,切成块,放清水中浸泡备用。生姜切片,大蒜去皮,大葱切段,香葱切...
探索现代化的鱼饵料配方,提高钓鱼成功率! 一、饵料配方 (1)鲜鱼(鲜鱼中鱼最香)200克,白糖(白砂糖加醋也可)100克,柠檬汁100克,黄酒50克,盐20克,水适量。 (2)取大粒老姜10克,去皮切片,大葱5克,去皮切碎,放大粒姜(剁成...
探秘银鱼做法:口感鲜美,营养丰富的烹饪秘诀大揭秘! 步骤一: 1.银鱼买回来洗净,在水里放少许盐和几滴油,这样就可让鱼的味道更加好,而且可以防止鱼鳞掉在水里。 2.用一根筷子将鱼在水里的位置挂起来,这样就可让鱼看起来更嫩,也更加好吃。 3....
探秘经典川菜红烧鱼块独家做法,口感鲜美火辣诱人! 准备:1、活鱼500克、葱段10克、姜片10克、大蒜20克、红辣椒2个、郫县豆瓣酱5克、生抽10克、老抽10克、糖10克、盐5克、花椒3克、十三香2克、豆豉5克、黄酒15克、水淀粉10克、老...
探秘清蒸小白鱼的特色做法,教您轻松学会这道经典菜肴,清蒸小白儿的做法你掌握了吗?如果没有学会的话,下面就让我来教您详细学会。 1.原料:小白鲈鱼1条。 2.取下白鱼1条。 3.切下鲈鱼头和鱼尾,清洗干净后将鱼切成块。 4.然后将鱼块放入盘中...
探秘正宗水煮鱼:独家窍门揭秘,完美呈现经典口感! 步骤一:把鱼剁成几大块,用料酒和盐腌一下。 步骤二:锅内烧开水,放入腌制好的鱼块,用中火烫煮。 步骤三:将鱼皮烧红,加入生抽、盐、料酒、花椒粉、辣椒粉,放入烫好的鱼块,盖上锅盖,中火继续煮1...
探寻正宗干熏鱼的制作诀窍,独家分享干熏鱼的最佳步骤! 秘制熏鱼做法一 材料:干熏鱼1块,红辣椒2根,香葱1棵,姜3片,大蒜3瓣,生抽1大匙,老抽1小匙,料酒1小匙,米醋1大匙,盐1/2小匙,糖1小匙,花椒粉1/2小匙 做法: 1.将干熏鱼块...
手把手教你做家常红烧鱼块,轻松掌握做法步骤! 一、家常红烧鱼块的做法 1.鲤鱼一条,切块,先用开水烫一下。 2.准备好调料,葱姜蒜,桂皮,香叶,八角,青椒,青花椒,葱姜,老抽,生抽,冰糖。 3.锅里放油,放入鱼块煎至两面金黄。 4.把煎好的...
快速上手!酸菜鱼块的家庭简单做法,让你轻松掌握!下面介绍酸菜鱼块的家庭简单做法,让你轻松掌握! 酸菜鱼块的家庭简单做法 1、准备好材料。 2、鱼切块洗净,冷水下锅。 3、加入姜片,葱段,料酒,酱油,盐,醋。 4、焯水的鱼加入酸菜,加花椒,干...
干鱼块的十种家常做法大全,简单易学让你变身厨艺达人! 干鱼块的做法一: 主料: 鱼腩1块 辅料: 蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、白糖适量、白醋适量、香油适量、干淀粉适量 做法: 1.先把鱼腩去骨,然后切成块,用...