标签：香料

2025-01-15a351910080阅读(43)评论(0)

揭秘老火锅香料配方!打造正宗老火锅口味的绝密秘方!让你爱上正宗老火锅口味! 传统老火锅配方 老火锅配方一: 原料:麻椒10克、孜然5克、草果5克、桂皮5克、丁香5克、砂仁5克、小茴香5克、陈皮5克、香叶5克、八角5克、良姜5克、孜然粒5克、...

2024-11-16a351910080阅读(27)评论(0)

手把手教你用卤料包卤菜,味道更美、更入味! 材料: 卤料包,葱,姜,八角,花椒,香叶,草果,香菜,桂皮,酱油,冰糖,盐,白酒,白醋 做法: 1、葱切段、姜切片、八角和花椒放水烧开后关火,然后晾凉备用; 2、锅内倒入植物油,油热后将葱姜蒜八角...

2024-10-10a351910080阅读(22)评论(0)

吃火锅的方法: 一、熬汤: 在火锅中加一汤匙的油,烧开,再把洗干净的生姜放进去,加入熬好的高汤,在熬2个小时,然后加一点点盐。 二、涮菜: 1、一般用于煮火锅的菜都是白菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、豆腐、花菜、海带丝、豆腐干、金针菇、藕片、菜花、...

2024-09-02a351910080阅读(19)评论(0)

学会如何制作美味的卤龙虾:卤龙虾香料的配方和做法分享 卤龙虾香料的配方 一、制卤龙虾的香料配方 1、老卤水 制卤水时,需要准备卤水中的卤水1000克,大料和桂皮各25克,丁香5克,小茴香25克,香叶5克,砂仁5克,孜然10克,花椒5克,陈皮...

2024-08-22a351910080阅读(17)评论(0)

学会做湖北卤菜:配方窍门大揭秘 正宗卤菜有很多种,但是很多人还是做不出正宗的味道,因为每个人的口味都是不一样的。 正宗的卤菜有以下几点: 1、选择香料 在制作卤菜的时候,香料都是很重要的,因为香料是可以很好的起到很好的提鲜,提鲜的作用,在制...