
探索挂面的无限可能:如何将只有挂面做出美味佳肴?
1.面粉要适当,不能太硬。面粉太硬,容易使挂面发粘,如果太软,容易使挂面粘在一起。 2.选择好面粉。面粉做出来的挂面也会发硬,最好是选择普通面粉做的挂面。 3.选择适合的水。大多数人认为用温水代替冷水,用冷水能找到挂面比较光滑,这样会使挂面...
1.面粉要适当,不能太硬。面粉太硬,容易使挂面发粘,如果太软,容易使挂面粘在一起。 2.选择好面粉。面粉做出来的挂面也会发硬,最好是选择普通面粉做的挂面。 3.选择适合的水。大多数人认为用温水代替冷水,用冷水能找到挂面比较光滑,这样会使挂面...