标签：锅里

2025-01-12a351910080阅读(19)评论(0)

揭秘烤鸭鸭架汤的独门绝技,让你轻松变身美食大厨! 烤鸭鸭架汤的独门绝技 材料:烤鸭架子1根、干海带、卤鸭翅1个、大蒜1头、老姜3片、蒜苗1小把、花椒10粒、料酒、鸡精、白糖 做法: 1、首先将干海带泡发,然后切成片状,鸭翅洗干净,然后再在表...

2024-12-19a351910080阅读(16)评论(0)

探秘韩国美食:制作精彩韩国各种腌制小菜的完整指南 韩国美食口味不一样,味道自然不一样。 1、酸辣泡菜 原料:蒜、姜、白醋、朝天椒、小米辣、糖。 做法: (1)蒜切末,姜切末,小米辣切段。 (2)把蒜和姜末放在一个小碗里,倒入白醋、朝天椒、糖...

2024-11-21a351910080阅读(27)评论(0)

掌握水煮鱼片切法,让你做出口感鲜美的水煮鱼片! 方法一: 1、首先需要准备新鲜的鱼,这样处理的时候,鱼片的大小会比较均匀,因为大多数人在处理鱼肉的时候,不留意,会把鱼肉当成鱼刺卡在了鱼骨。首先需要把鱼片洗干净,不要把鱼片洗得太干净,然后把鱼...

2024-10-08a351910080阅读(16)评论(0)

味蕾大爆发!学习正宗砂锅鱼的做法,轻松享受美味鲜香! 砂锅鱼的做法一: 1、把鱼处理干净,然后斜着切。鱼的两面都需要切,最好切的深一些,这样就可更加好地入味。锅里烧油,油热后放入鱼,把鱼炸熟,这样鱼就不容易溅油了。然后再把鱼炸一遍,炸完以后...

2024-09-30a351910080阅读(20)评论(0)

剁手不剁菜刀?这款菜刀让你的厨艺更上一层楼! 剁手的菜刀 主料 配料 盐、味精、鸡精、酱油、料酒、陈醋、剁辣椒 步骤 1.剁手,买的菜刀很少,亦就是小块的。 2.用清水把菜刀冲洗干净,然后沥水。 3.加一点盐,把菜刀在水里浸泡半个小时,然后...

2024-09-22a351910080阅读(30)评论(0)

享受香气四溢! 蒜香排骨的绝妙烧制方法 材料:排骨、大蒜、酱油、姜、醋、盐、料酒、香油、淀粉、番茄酱、葱。 做法: 1、将排骨洗净,用厨房纸吸干排骨表面水分,然后用盐和料酒腌20分钟左右,再用厨房纸吸去排骨表面的水分。 2、把大蒜去皮洗净,...

2024-09-06a351910080阅读(22)评论(0)

学会正确制作四川炸酥肉的秘诀是比较重要的,首先需要注意的是油炸酥肉的时候,必须要先把肉炸至酥酥脆,然后再用小火慢慢的把酥肉炸熟,炸好的酥肉放到盘中,再配上啤酒、鸡蛋等辅料,是最好吃的一道菜。 一、四川炸酥肉 材料 主料:五花肉500克,鸡蛋...

2024-08-30a351910080阅读(30)评论(0)

学会制作鱼头炖天麻汤的全套秘诀: 第一步:首先用干净的锅,烧开水,把水烧开,再把准备好的鱼头放到锅里面,用大火煮一会,煮到鱼头全部变白,这时候把鱼头捞出来,清洗干净。 第二步:把准备好的葱姜,把大料和其他的调味料放到锅里,然后再把水烧开,把...

2024-08-25a351910080阅读(22)评论(0)

学会制作拔丝山药,让你的厨房成为美食的乐园。 拔丝山药 原料: 山药500克,胡萝卜1根,白糖25克,醋15克,植物油25克。 做法: 1、将山药去皮,用冷水浸泡片刻,再用沸水焯一下,捞出沥净水;胡萝卜洗净切成片。将山药丝、胡萝卜丝、白糖、...

2024-08-24a351910080阅读(29)评论(0)

学会做重庆酸辣粉的汤,让你在家也能轻松享受道地的重庆美食。 材料 速冻水豆腐(煮),老汤,肉沫,老汤,鲜酱油,香醋,鸡精,油辣椒,花椒,辣椒油,料酒,白糖,香菜,葱花,花椒,姜末,蒜末 做法 1、先把材料准备好,再把豆腐剁成细末,然后再把粉...