
如何掌握烤蛋糕的技巧和窍门
如何掌握烤蛋糕的技巧和窍门是烤蛋糕的关键,很多人对烤蛋糕的了解不足,做法不当,可能会影响蛋糕的口感,尤其是蛋糕的口感不好,吃起来比较硬,不容易咬开,下面我们就来了解一下如何掌握烤蛋糕的技巧和窍门。 准备食材:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、水、油、...
如何掌握烤蛋糕的技巧和窍门是烤蛋糕的关键,很多人对烤蛋糕的了解不足,做法不当,可能会影响蛋糕的口感,尤其是蛋糕的口感不好,吃起来比较硬,不容易咬开,下面我们就来了解一下如何掌握烤蛋糕的技巧和窍门。 准备食材:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、水、油、...
如何使用自发面粉制作香软美味的馒头,这就需要我们选择发酵的方式,比如酵母粉,酵母粉可以和成面团,用温水或者酵母粉水来揉面团,或者在面团上撒一些面粉,或者直接放到冰箱里面发酵。 一、酵母粉 酵母粉是以面粉为主要原料,酵母为原料,使用经过活化、...
品尝鲜美蟹黄小笼包,让你流连忘返!这道菜不需要时间太长,10分钟就可以做好,这道菜的做法非常简单,符合大众口味,吃货们可以自己在家进行制作。 一、用料 面粉200克、酵母粉2克、水150克、酵母粉2克、盐1克、油适量、葱1根、姜1块、五香粉...
品味健康,丰盛多样的美食选择。其实,不仅仅要关注食材的新鲜和营养,更要关注食材的味道。比如,今天我们推荐的一道美食,就是杂粮煎饼。杂粮煎饼,营养价值很高,而且很健康。 1.杂粮煎饼主要是以小麦、高粱、小米、玉米等谷物为主,也就是我们常说的糙...
口感顶级!尝鲜冰皮榴莲月饼自制教程揭秘 一、准备材料 面粉:300g、麦芽糖:50g、鸡蛋:3个、奶粉:50g、食用油:1汤匙、酵母粉:2汤匙 二、准备食材 1、把面粉、麦芽糖、鸡蛋、奶粉、食用油混合均匀,加入酵母粉和面粉混合均匀,放入酵母...
卡通馒头多少钱一个?快来了解下吧! 1、方式一:做好后,取下面边的馒头,稍稍搓揉后,再搓揉。搓揉到全部面团为一体的时候,再加一个面糊揉。要搓揉到全部面团都成一圆柱形,要做到很均匀,也不要太用力,不然很容易就断了。要搓到圆一点,再稍微揉一下,...
南瓜面包的家常做法一 主料:面粉300克、南瓜泥200克、鸡蛋2个 辅料:糖30克、酵母粉3克、牛奶100克、盐3克 1、将南瓜泥、鸡蛋、酵母粉、糖混合均匀。 2、面粉和酵母粉混合均匀,放到温暖的地方发酵。 3、将南瓜泥、鸡蛋、糖、牛奶和盐...
南瓜窝窝头:简单易学的制作方法分享 材料 南瓜、糯米粉、面粉、酵母粉 做法 1、南瓜去皮,切小块,上蒸锅蒸熟。 2、趁蒸熟的时候,把南瓜泥和面粉,酵母粉混合,揉成光滑面团。 3、面团发酵至两倍大,用手指按下,不回弹即可。 4、取出排气,分割...
南瓜小馒头创意十足的做法大全,带你走进香气四溢的南瓜世界! 主料:南瓜500g、面粉300g、酵母粉适量、糖适量 辅料:白糖适量 1、南瓜去皮切块蒸熟,待用。 2、将南瓜泥和酵母粉混合均匀, 3、面粉,白糖,酵母粉混合均匀,放入南瓜泥混合均...
南瓜菜饼 食材:南瓜200克,面粉150克,白糖10克,酵母粉1克 做法: 1.将南瓜洗净,去皮,切成小块。 2.锅内放少量油,将南瓜块放入,炸至金黄色。 3.用余油炒些南瓜,加水,将南瓜煮烂,汤汁收干,加入面粉,白糖,酵母粉,最后加水,拌...