标签：郫县

2024-10-11a351910080阅读(5)评论(0)

四川麻辣小龙虾秘籍揭秘,教你做出正宗的味道! 1、原料:活小龙虾3斤,郫县豆瓣5斤,生姜一块,花椒四五粒,蒜头各适量,冰糖二两,白酒一桶,白醋一勺,盐一小勺,酱油三小勺,鸡精少许。 2、制作:首先将小龙虾洗净,沥水,装进保鲜袋,把袋口扎紧。...

2024-09-28a351910080阅读(5)评论(0)

关于鱼烹饪要留意的事项:快速掌握正确的做法! 步骤1:鱼先用水冲干净,再用刀斜切几刀。 步骤2:鱼头拍扁,剁椒两勺,盐适量,鸡精适量,少许料酒,白胡椒粉,少许生抽,腌制20分钟。 步骤3:平底锅内放油,小火慢煎。 步骤4:鱼肉煎至两面金黄。...

2024-09-26a351910080阅读(3)评论(0)

关于鱼烹饪要留意的事项:快速掌握正确的做法! 步骤1:鱼先用水冲干净,再用刀斜切几刀。 步骤2:鱼头拍扁,剁椒两勺,盐适量,鸡精适量,少许料酒,白胡椒粉,少许生抽,腌制20分钟。 步骤3:平底锅内放油,小火慢煎。 步骤4:鱼肉煎至两面金黄。...

2024-09-08a351910080阅读(51)评论(0)

学会炖鱼的正确做法,让你的味蕾沉浸在鲜美的汤汁中,让你的味蕾沉浸在鲜美的汤汁中。 做法一 1、鲫鱼买回来洗干净,切段,葱姜、大料、料酒、盐、糖、郫县豆瓣酱、老抽、豆瓣酱按自己口味调配。 2、热锅凉油,油温6成热时放入鲫鱼,煎至两面微黄。 3...

2024-09-05a351910080阅读(2)评论(0)

学会干煸鱿鱼的正确做法,让你的鱿鱼更加香脆美味,可以说是非常重要的,因为只有正确的方式方法,那么才能够使鱿鱼更加美味的被我们烹饪。 一、原料:鱿鱼300克、蒜1头、姜1块、青红椒各2个、郫县豆瓣酱1大匙、红尖椒2个、洋葱1/2个、盐、胡椒粉...

2024-09-01a351910080阅读(3)评论(0)

学会如何制作兰州牛肉面的全套食谱之后,你会发现,做出来的牛肉面口感更好,营养价值也高,而且营养价值更高,但是制作方法相对比较繁琐,所以学会了方法,那么在家也可以自己动手完成。 一、做法一 1、牛肉切方块,下冷水锅焯水,撇去浮沫。 2、葱、姜...

2024-09-01a351910080阅读(4)评论(0)

学会如何制作传统的广东火锅底料 广东火锅底料(1) 原料:洋葱、虾仁、姜、蒜、郫县豆瓣酱、花椒、料酒、豆豉、干辣椒、生抽、盐、胡椒粉、食用油。 做法: 1、锅中加水煮开,加几滴食用油,下洋葱、虾仁煮熟。煮好的虾仁捞出,用冷水冲洗一下,再用料...

2024-08-27a351910080阅读(6)评论(0)

学会制作牛肉干家常做法大全,轻松享受美味滋味。想要让牛肉干美味可口,那么要想做好这些步骤,那么就需要了解哪些小技巧,这样才可以让牛肉干做出好吃的味道,下面我们就来了解一下。 一、做法一 1、将新鲜的牛腱子肉切成小块,放入沸水中焯去血沫,然后...

2024-08-21a351910080阅读(8)评论(0)

学会做四川干煸兔的做法步骤,轻松享受美味佳肴。这道菜看起来就非常简单,但是做起来却是非常复杂的,如果你还是不知道应该做些什么,那么就跟随小编一起来学习一下吧! 1.材料:兔肉、花椒、料酒、盐、干辣椒、郫县豆瓣酱 2.兔肉洗净切块,花椒、料酒...

2024-07-09a351910080阅读(3)评论(0)

四川正宗火爆鸡杂的秘密配方大揭秘 一、干辣椒段的挑选 四川辣椒段的挑选方法,干辣椒段选择表面光滑、干爽、 二、红辣椒段的选择 四川地区,无论是四川菜、四川菜、贵州菜,还是湖南菜,都可以选择红辣椒段。红辣椒段的挑选方法,一般来说,红辣椒段的挑...