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多宝鱼清蒸的做法及蒸制时间大揭秘-家政服务网
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多宝鱼清蒸的做法及蒸制时间大揭秘

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多宝鱼清蒸的做法 食材准备: 1、食材:新鲜多宝鱼、大蒜、大葱、生姜、食盐、酱油、植物油。做法步骤: 1、多宝鱼处理干净,在鱼身上切3刀,让鱼身上的膜和鱼肚都去掉。鱼身撒少许食加入适量料酒,撒少许胡椒粉,腌制15分钟。大蒜拍碎,生姜切片,大...

小鲍鱼蒸熟需要多长时间?烹饪技巧分享!-家政服务网
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小鲍鱼蒸熟需要多长时间?烹饪技巧分享!

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小鲍鱼蒸熟需要多长时间?烹饪技巧分享! 食材 主料:水发鲍鱼 辅料:黄酒、姜片、葱段 调料:蒸鱼豉油、蒸鱼豉油、蒸鱼豉油、蒸鱼豉油 制作方法 1.清洗鲍鱼 2.用剪刀在鲍鱼的背面剪开 3.刀口处放入姜末,便于后面蒸的时候取出 4.在鲍鱼上涂...

家常美味:做法简单的剁椒蒸鱼,快来尝鲜!-家政服务网
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家常美味:做法简单的剁椒蒸鱼,快来尝鲜!

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家常美味:做法简单的剁椒蒸鱼,快来尝鲜! 剁椒蒸鱼,用料:剁椒、鱼胶粉、香葱、姜、盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉、香油、食用油 做法: 1.剁椒用刀背拍一下,鱼胶粉提前泡开。鱼胶粉要提前用冷水调开,如果不调,怕浪费。 2.鱼胶粉倒入碗中,加入适...

学会轻松调制的清蒸螃蟹料汁秘诀揭晓-家政服务网
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学会轻松调制的清蒸螃蟹料汁秘诀揭晓

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学会轻松调制的清蒸螃蟹料汁秘诀揭晓 这道菜应该是采用鲜活的螃蟹,经过煎制后,螃蟹里的原味会更加鲜美。如果没有中火,清蒸的螃蟹汁就会很淡,用了大量的油,清蒸出来的蟹黄也会很咸。 原料: 鲜活的螃蟹 调料: 食盐 料酒 老抽 姜丝 生抽 姜粉 ...