
好利来月饼:品味中秋佳节的传统美味
好利来月饼:品味中秋佳节的传统美味 推荐菜谱一:巧思月饼 食材:生鸡蛋1个、低筋面粉80g、水90g、玉米淀粉20g、奶粉10g、细砂糖80g 做法: 1、蛋白蛋黄分离,先加10g细砂糖打至发白。加入5g玉米淀粉,用橡皮刮刀轻轻搅匀。加40...
好利来月饼:品味中秋佳节的传统美味 推荐菜谱一:巧思月饼 食材:生鸡蛋1个、低筋面粉80g、水90g、玉米淀粉20g、奶粉10g、细砂糖80g 做法: 1、蛋白蛋黄分离,先加10g细砂糖打至发白。加入5g玉米淀粉,用橡皮刮刀轻轻搅匀。加40...
圣诞老人纸杯蛋糕:独特而美味的节日烘焙艺术 “圣诞老人”,在这个词儿上,第一个想起的就是圣诞老人生日,也是最近逐渐普及的蛋糕类。蛋糕的味道好,又保留了蛋糕的原味。 蛋糕是一种,在面包店里是一种常见的点心,蛋糕的品种很多,主要包括海绵蛋糕、果...
咸鸭蛋腌制技巧大揭秘:打造口感鲜美的美味咸鸭蛋! 1、选新鲜的鸭蛋 鸭蛋最好选择比较嫩的鸭蛋,这样腌制出来的咸鸭蛋才好吃。用小刷子,取出蛋黄和蛋清。蛋黄和蛋清分离,注意蛋清与蛋黄之间的距离,尽量分开,这样蛋黄才会入味。 2、蒸煮 将蛋放入蒸...
咸蛋怎么做?掌握这五个简单步骤,轻松制作美味咸蛋! 1.蛋清放盐和白醋。 2.蛋黄搅匀。 3.加水淀粉。 4.搅匀。 5.咸蛋就腌好了。 6.把蛋清拿出来,放进蛋黄搅匀。 7.蛋黄里放一勺糖。 8.搅匀。 9.放进烤箱中层,200度,30分...
味蕾惊艳!尝鲜脆皮蛋糕:简易做法和独特配方揭秘!一起来了解下吧! 主料:蛋黄蛋白低筋面粉 配料:细砂糖、玉米淀粉、水 步骤: 1、蛋白打入蛋黄中,打至蛋白颜色发白。蛋黄中加入细砂糖、玉米淀粉,加入1/4的水,用打蛋器顺一个方向搅打均匀。将玉...
蛋黄的制作: 先将蛋黄、油、白糖混在一起,用油炒,炒到花生的颗粒即可,将油倒出,然后将蛋黄和白砂糖搅拌均匀,待用。 接下来,我们开始制作蛋黄的,先将一个蛋黄和4个鸡蛋一起打散,然后将它们搅拌均匀,蛋黄的蛋黄会很容易的分离出来。接着,将搅拌均...
创意美食:妙招分享!如何精致地享用女友的小扇贝美味?如何精致地享用女友的小扇贝美味?如何精致地享用女友的小扇贝美食?怎样精致地享用女友的小扇贝美味?下面教你懒人来操作,只要用心,就可以轻松享受美好的生活。 制作食材 蛋清:蛋黄3个、白糖少许...
创意绝伦,独一无二的生日蛋糕,让你的生日充满独特美味! 做法一: 步骤一:把鸡蛋和糖打散,炒锅烧热,倒入油,将鸡蛋炒成金黄色,关火。把炒好的鸡蛋倒入搅拌好的蛋黄液里,摊在纸上,如果蛋黄液多可以分开铺平,然后隔着纸贴着纸,用胶带固定好。 步骤...
奇味蛋糕,精选优质牛奶蛋清粉,低筋粉,高筋粉,玉米淀粉,盐,黑胡椒粉,淡奶油,糖,蛋黄。将这5种面粉,黄油充分搅拌均匀。然后加入蛋清,加入牛奶和黑胡椒粉。充分搅拌均匀,制成液体状。倒入烤箱,烤30分钟即可。 鸡蛋黄鸡蛋清蛋黄分离 准备蛋黄,...
创意大爆发!蛋挞皮不再只是蛋挞的伴侣,独特吃法让你大开味蕾! 蛋黄牛奶挞 主料: 低筋面粉50克,鲜奶油20克,鸡蛋黄20克,细砂糖80克,蛋黄20克,牛奶200克,蛋挞皮 制作: 1、把蛋黄与糖和牛奶放入面包机桶,边加糖边搅拌,搅拌至白糖...