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标签:蒜苔

探索蒜苔生吃的健康益处:为何它对人体有益?-家政服务网
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探索蒜苔生吃的健康益处:为何它对人体有益?

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探索蒜苔生吃的健康好处:为何它对人体有益? 蒜苔是蒜苗的一个变异品种,中国广东、广西省等地的生产量很少,常常将其作为蔬菜服用。它含有较多的蛋白质、维生素等,对人体有一定的好处。 蒜苔生吃的好处: 1、杀菌 蒜苔中含有蒜素,它对一些病菌有很好...

尝试全新五香味的香料配方,带你感受独特口感!-家政服务网
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尝试全新五香味的香料配方,带你感受独特口感!

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尝试全新五香味的香料配方,带你感受独特口感! 熏肉 这种肉的特点是味道够香,只要在吃前,先把它用盐、生抽、花椒、八角等调料腌制片刻,再下锅爆炒,便可去掉其味道。在这里,我们给人们推荐一下吃法:蒜瓣若干,酱油适量,白糖适量,米酒适量,葱段、姜...

家常蒜苔回锅香干,香喷喷的料理让你回味无穷!-家政服务网
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家常蒜苔回锅香干,香喷喷的料理让你回味无穷!

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一、家常蒜苔回锅香干的做法 1、食材:蒜苔、香干、干辣椒、鸡精、糖、盐、油。蒜苔洗净,切段,香干切条,干辣椒剪碎。起锅,放油,把蒜苔放进锅里炒。 4、翻炒几下,放鸡精、糖,盐。 5、翻炒几下,加少许水,盖上锅盖,焖一会,让蒜苔和香干充分吸收...

学会这个家常做法,轻松炒出香气四溢的蒜黄菜-家政服务网
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学会这个家常做法,轻松炒出香气四溢的蒜黄菜

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学会这一个家常做法,轻松炒出香气四溢的蒜黄菜 材料: 蒜苗一把,盐少许,酱油少许,生粉少许,鸡精少许 做法: 1.蒜苗摘去根部,根部老,摘掉老的部分,把蒜苗的嫩叶摘掉,摘好后用淡盐水泡一会,捞出备用 2.锅内放油烧热,下入蒜苗,煸炒至发蔫,...

口感鲜嫩蒜香浓郁,教你轻松掌握蒜苔的烹饪技巧-家政服务网
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口感鲜嫩蒜香浓郁,教你轻松掌握蒜苔的烹饪技巧

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口感鲜嫩蒜香浓郁,教你轻松掌握蒜苔的烹饪技巧。 1.炒制前先焯水 在烹制的过程中,由于时间过长,蒜苔会变老,口感也会变差,因此在烹制的时候,需要先焯水。焯水的目的是去掉蒜苔中的一些苦味,防止影响口感。 2.蒜苔和肉片一起炒 大蒜叶中的烯丙基...

制作美味糖蒜:完美比例的5斤蒜腌制方法揭秘!-家政服务网
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制作美味糖蒜:完美比例的5斤蒜腌制方法揭秘!

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制作美味糖蒜:完美比例的5斤蒜腌制方法揭秘! 材料: 新鲜蒜10斤、清水适量 做法: 1、把蒜苗洗净,把蒜梗摘掉,再把蒜叶剥掉,这样整颗的整颗的可更加好地入味。 2、蒜苔根部朝下,用手把蒜苔捏成一个个小坑,也可用菜刀把蒜苔切开成小丁。 3、...