标签：菜板

2024-11-20a351910080阅读(99)评论(0)

掌握新菜板的使用技巧,让你的厨艺更上一层楼! 1、摆放后用: 把菜板从中间依次摆放好,摆放整齐后用干净的布擦干,让菜板的上部没有水分,方便食用。 2、隔板: 菜板从中间往两边分别摆放好,摆在餐厅桌子上,有固定的高度,如2~3米高,可以放在顶...

2024-08-07a351910080阅读(69)评论(0)

如何正确处理新菜板 1、首先要看新菜板是不是材质的。每种菜板是可以清洗的,但也要看一下菜板是不是比较硬,还是比较软,菜板表面是不会出现损伤的,因为在正常的使用过程中,菜板上的所有物体都会变得软和润滑,这样就可以避免新菜板对新菜板造成损伤。 ...

2024-08-07a351910080阅读(17)评论(0)

如何正确处理和保养新菜板? 新鲜菜板的时候需要仔细的清洗,因为表面的泥土和脏东西是很容易被清除掉的。清洗的时候要注意方法,这样才能把菜板表面的灰尘和污渍清理干净。 菜板清洗方法 1、水龙头和菜板清洗方法 先把菜板表面的灰尘、污渍和污渍清洗干...

2024-07-25a351910080阅读(169)评论(0)

如何使烙盒子面柔软不发硬? 一般来说,用凉水和面最好。因为用冷水和面的话面团很快就会变软,而且更容易煮熟,口感更好。要把面摊在一个比较大的案板上,案板上垫上湿布,把面平铺在案板上,然后用筷子夹起一块面,在案板上面轻轻一压,这样就能压出来一个...

2024-07-09a351910080阅读(25)评论(0)

四川泡菜用什么菜做的?挑战你的味蕾! 首先,把干辣椒、姜、蒜切好备用,然后在干辣椒里加上一勺盐,加入一勺酱油,再加一勺盐,调好味之后就可以开始腌制泡菜了。 一、自制四川泡菜 材料 泡菜坛子、大蒜、白糖、白酒、白醋、盐、糖、香油、八角、花椒、...

2024-04-10a351910080阅读(23)评论(0)

大盆菜的经典做法及选用优质食材,让你在家也能品尝正宗的大盆菜美味!在超市里常见的,大盆菜,如果想要自己做,就应该有一定的准备,要选择优质食材。下面我们来看看大盆菜的经典做法及选用优质食材。 材料:嫩的 生粉 做法: 1.把嫩的生粉加进盆里,...

2024-04-10a351910080阅读(486)评论(0)

大白菜PE系统:打造高效、便捷的操作系统 1、自然清洗:首先打开冷水冲洗便可。预置:即做菜时的调料,让新鲜的白菜帮子能够帮忙进行翻动,再去除表面残留的营养,为菜肴着色,增进香味。安装:放入菜板、菜板或是直接从菜叶下来处理。挤压成型:将白菜P...

2024-02-18a351910080阅读(30)评论(0)

传统秘技揭秘:如何制作正宗口感独特的疙瘩头咸菜? 用料:咸菜适量、生抽适量、干辣椒适量、蒜蓉辣酱适量、花椒适量、白糖适量、盐适量 做法: 1.咸菜洗净沥干水分,把咸菜的切菜分开。 2.取一张菜板,在菜板上铺上一块白菜叶,然后把咸菜放在菜板上...

2024-02-01a351910080阅读(33)评论(0)

丰富营养,口感独特!揭秘秋葵的制作方法,让秋葵品质提升! 第一种做法 材料:秋葵500克、大蒜1瓣、醋1勺、酱油2勺、鸡精半勺、生抽半勺、香油少许 做法: 1.将新鲜的秋葵洗干净,去掉老筋,放到菜板上切成段,洒上少许盐腌制10分钟。 2.在...