标签：草果

2024-10-07a351910080阅读(15)评论(0)

口感绝佳!学会这些技巧,轻松制作嫩而不柴的酱牛肉!学会这些技巧,轻松制作嫩而不柴的酱牛肉! 1、牛肉要买新鲜的,特别是横切面的肉,比较嫩,也需要挑肥瘦相间的。 2、把牛肉切成块状,用清水泡一会,再清洗干净,沥干水。 3、锅内放入适量油,大火...

2024-09-22a351910080阅读(296)评论(0)

亲手制作香辣卤鸭头,揭秘香料配方的独特魅力!这是一道传统的菜肴,其制作方法极为独特,最重点是将以上所有的食材与鸭肉进行混合,做出来的味道绝对是最完美的,入口即化,让人回味无穷。 原料 主料:鸭头、花椒、葱、姜、蒜、八角、丁香、茴香、草果、生...

2024-09-03a351910080阅读(42)评论(0)

学会如何炒羊肚的正确方法是很重要的,只有掌握了正确的方法才能够做出美味的羊肚,而且方法也要讲究,而且要注意调味料的选择,可以加入八角,香叶,草果,胡椒,葱姜等等,都可以做成美味的食物。 一、做法 1、将羊肚洗净,用盐、生粉、醋、姜丝、葱段、...

2024-08-19a351910080阅读(87)评论(0)

学习如何制作美味的卤肉并获得配料清单 第一步,将整块肉放在切菜板上,沿肉的纹理把肉切成小块。肉要切成3厘米厚的片,越薄越好,这样吃起来比较入味。如果家中有切成片的肉,切的时候就会很难切均匀,而且要切的厚薄均匀,尽量切的均匀,方便进味。切好的...

2024-08-10a351910080阅读(15)评论(0)

如何炖出口感鲜嫩、味道浓郁的咸排骨汤? 一、材料 猪排骨400克,老姜30克,八角3粒,茴香10克,桂皮1小段,草果1个,生抽5克,盐适量,味精少许。 二、做法 1.排骨洗净,斩成4厘米长的段。 2.姜切片,八角、桂皮、草果、茴香用温水泡开...

2024-07-15a351910080阅读(17)评论(0)

夏日鸡煲,祛湿又解暑最佳选择,在选择的时候也要注意,因为这种食物有很好的保健功效,在食用的时候,如果方法不对的话,对身体也会造成一定的伤害,所以对于这些美食爱好者,要注意选择,而且要注意正确的方法。夏季去湿汤 鲜土鸡1只,青笋50克,赤小豆...

2024-07-09a351910080阅读(32)评论(0)

四川十大知名特产的是,让你念念不忘的美食佳品。 干锅鸡 干锅鸡是四川八大特色美食之一,鸡肉酥烂、肉质鲜嫩、色泽诱人、回味无穷,最受大家喜爱。干锅鸡,是将干辣椒、花椒、桂皮、香叶、草果、肉寇、丁香、砂仁、豆蔻、草果、良姜、丁香、小茴香、生姜、...

2024-06-15a351910080阅读(31)评论(0)

卤肉配方八种香料的独特调味技巧 1、桂皮:八角、桂皮是用桂皮做的香料,可以使肉中的味道更浓郁。 2、丁香:丁香可以提高卤肉的香味,所以用它做卤肉,一般用丁香代替八角。 3、草果:草果用草果来代替丁香,因为草果有利于巴豆肉的味道。 4、丁香:...

2024-06-15a351910080阅读(50)评论(0)

卤猪头肉的最佳香料搭配: 你必须尝试的配方 调料: 八角、豆蔻、良姜、白芷、草果、小茴香、丁香、小茴香、陈皮、良姜、肉蔻、香茅草、孜然、茴香、白胡椒、草果、甘草、酱油、糖、盐。 卤猪头肉的做法: 1.猪头肉买回来后先在锅中加入清水煮到水开后...

2024-05-21a351910080阅读(14)评论(0)

寻找河南胡辣汤培训的最佳选择,对于山东地区的健康成长来说,这无疑是一个巨大的吸引力。相信这也是四川地区的一个关键所在,对于其口味,这两部分,都是有着非常大的影响的。而在这两部分的选择上,胡辣汤培训的最佳选择,也都有着不同的答案,接下来就为大...