标签：腥味

2024-06-04a351910080阅读(12)评论(0)

广东正宗白斩鸡的制作秘诀,一次学会! 一、选择老母鸡 厨师介绍: 广东人做白斩鸡最好选用两斤左右的肋条肉,要想做出来的老母鸡肉才够鲜嫩,必须要选用少许的五花肉,在制作的时候要注意肉的肥瘦适中。 二、卤水比例 广东人做白斩鸡,料酒,姜片,大料...

2024-06-03a351910080阅读(8)评论(0)

干贝粥不腥的独特烹饪技巧揭秘 1、盐渍法 干贝在煮粥时,切勿将干贝在水里浸泡,不然粥的味道不好。煮干贝粥时,先在锅中放1小勺盐,再放入干贝,然后用小火煮,再把粥煮开,这样做的目的是让干贝充分吸收盐分,煮出来的粥没有腥味。 2、冲掉腥味法 煮...

2024-05-15a351910080阅读(12)评论(0)

家庭养殖禁区:家里千万不能养的鱼品种揭秘! 鲤鱼是我国体型较大的淡水鱼,肉质鲜美,肉质细嫩,而且富有多种营养价值。鲤鱼有着极高的经济价值和食用价值,鲤鱼的烹饪方法很多,家庭养殖是较常见的一种养殖方法。那家庭养殖忌区有哪些?家庭养殖忌区有哪些...

2024-04-15a351910080阅读(8)评论(0)

如何做红烧鸡?重要步骤之一:为什么红烧鸡需要焯水不可忽视? 1、焯水主要是为了去除鸡的腥味和血沫,而用冷水是为了能让鸡更加鲜嫩,再将鸡的血水腥味去掉。 2、焯水的目的是为了更好的去掉鸡的腥味和血沫,还能去除鸡的腥味,也会让鸡更加鲜嫩,从而可...

2024-04-11a351910080阅读(10)评论(0)

大闸蟹清理干净的绝佳方法,教你轻松去除腥味! 大闸蟹清洗干净的绝佳方法一 首先,首先将螃蟹洗干净,再在锅中加水烧开,放入螃蟹,用小火慢炖,慢慢地让螃蟹将肉质吸收,等螃蟹肉质充分熟透后,将螃蟹捞出,倒入一个盆里。然后,再在螃蟹身上撒上面粉,待...

2024-01-29a351910080阅读(11)评论(0)

一碗香喷喷的红烧虹鱼,教你轻松做出家常美味! 主料:虹胡子、葱 辅料:老抽、醋、生抽、料酒、辣椒、糖、鸡精 1.准备食材:虹胡子、葱、辣椒 2.虹胡子剪掉,大蒜切片,葱切花 3.锅里加凉水,放入虹胡子、葱、生抽、老抽、料酒、醋,再倒入虹胡子...

2023-12-09a351910080阅读(59)评论(0)

明一孕妇奶粉调出来有腥味是什么原因？ 明一孕妇奶粉调出来有腥味，可能是由于以下原因造成的： 1. 质量问题：可能是该批次奶粉的质量出现了问题，导致产生了异味。 2. 储存不当：奶粉在储存过程中，如果没有放置在干燥、阴凉的地方，或者暴露在阳光...