标签：腌制

2024-10-13a351910080阅读(17)评论(0)

大喜大烤肉酱:尝鲜美味,用于腌制牛肉的最佳选择! 材料:红腐乳100克、腐乳汁150克、辣椒粉5克、孜然粉3克、盐3克、酱油10克、辣椒油15克、花椒粉5克、芝麻油5克、植物油5克 做法: 1.红腐乳、腐乳汁、植物油放入碗中,搅拌均匀备用。...

2024-10-12a351910080阅读(12)评论(0)

坛子肉炒制绝技:如何炒出又香又嫩的坛子肉?坛子肉是我们传统的地方美食,这种坛子肉的制作过程十分简单,而且制作简单,是一道非常受欢迎的地方美食。做这道菜的时候需要准备的材料是很有注重的,只有选用新鲜的猪肉,经历非常好的方法腌制,才可以找到肉质...

2024-10-12a351910080阅读(14)评论(0)

一、圆白菜腌制酸菜的简易做法 原料:圆白菜、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、香油、鸡精、蒜 1、把圆白菜洗干净后,切成小片,放在盘里。然后再放点盐、生抽、蚝油、辣椒粉、花椒粉、蒜粉、孜然粉、盐、糖、香油、鸡精、辣椒粉拌匀。装盘即...

2024-10-11a351910080阅读(18)评论(0)

四川泡姜的独特腌制方法解析:口感酥脆,麻辣可口,具有四川人的口味。 四川泡姜的做法一 原料: 鲜姜,500克冰糖,盐,白白酒。 1、鲜姜去掉头尾,把老姜洗净切丝。冰糖放入容器内,加入白酒,再加入适量的白浸泡一周,去掉姜味。用干净纱布将姜丝包...

2024-10-11a351910080阅读(82)评论(0)

四川味道自家制:简单腌制四川腊肉的独特方法 食材:肉500克、老抽1勺、白酒1勺、料酒1勺、香叶2片、桂皮2片、丁香5粒、白蔻1粒、花椒2克、白糖1勺、盐适量、白胡椒粉适量、生抽1勺、姜适量、蒜适量、八角1个、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、...

2024-10-10a351910080阅读(23)评论(0)

品味醇香,十大最好吃的腌制菜,垂涎欲滴的美味盛宴! 一、香菜 菜也称香菜,为伞形科植物香菜的干燥地上部分,又称千家菜、香菜、小山萝卜、土辣椒、山菜根、香菜,是我国特产,用于腌制、凉拌、汤炙等。香菜可凉拌,也可腌制,是很受欢迎的一道菜。 菜系...

2024-10-09a351910080阅读(23)评论(0)

咸鸡蛋的美味秘诀:教你如何腌制出口味绝佳的咸鸡蛋! 一、鸡蛋的营养价值 鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、镁等矿物质,其蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。 蛋黄中还含有卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及...

2024-10-09a351910080阅读(14)评论(0)

咸肉腌制方法:掌握妙招,巧制美味腌肉佳肴! 1、首先把肉切成片,在肉片的正反面都需要切到。 2、把切好的肉片放在盆里,把切好的肉片放在盆里,再放入一些黄酒、生抽、白糖、五香粉、味精等调料,腌制一个晚上。 3、第二天拿出来,拿出刷洗一下,把表...

2024-10-09a351910080阅读(14)评论(0)

咸肉美味烹饪:腌制好的咸肉的绝佳烹饪方法! 腌好的咸肉如何制作 第一、把腌好的咸肉拿出来晾晒两天,然后切成小块,放在坛子中,把小葱,洋葱等放到坛子里,然后把坛子密封起来,过几天就可以了。 第二、用糖水腌制,每隔一段时间用沸水烫一下,然后在坛...

2024-10-09a351910080阅读(16)评论(0)

咖喱鸡肉美味诀窍:如何腌制出香气四溢的咖喱鸡肉? 1.要将鸡肉清洗干净,特别是腿部。把鸡肉放在一个干净的碗里,加上生抽、腌制10分钟。 2.腌制好的鸡肉,放入冰箱冷冻层,腌制几个小时,让鸡肉吸收生抽、让鸡肉更入味。 3.将鸡洗净,沥干水分,...