如何正确腌鱼:掌握科学比例,轻松腌出美味!
如何正确腌鱼:掌握科学比例,轻松腌出美味! 腌制好的鱼,若想腌得好吃,应该留意正确的比例。 1、腌鱼要选择鲜活的,特别是活鱼。新鲜的鱼不仅肉质鲜嫩,而且也很好吃。如果鱼体太软,则不适合腌制,否则肉质容易变老,口感变差。 2、鱼在腌制前,要将...
如何正确腌鱼:掌握科学比例,轻松腌出美味! 腌制好的鱼,若想腌得好吃,应该留意正确的比例。 1、腌鱼要选择鲜活的,特别是活鱼。新鲜的鱼不仅肉质鲜嫩,而且也很好吃。如果鱼体太软,则不适合腌制,否则肉质容易变老,口感变差。 2、鱼在腌制前,要将...
完美腌制萝卜的秘诀:教你如何制作美味腌制萝卜的绝佳方法 1、首先将白萝卜去皮,再去掉老皮,然后切成块状,用盐和白糖在萝卜上进行腌制,这个过程的时间比较久,而且萝卜更容易成熟。 2、在腌制的过程中,要先将萝卜腌制一会,再放在白糖中腌制,这样腌...