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夏天腌制腊八蒜:是否适合将其放入冰箱保存?-家政服务网
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夏天腌制腊八蒜:是否适合将其放入冰箱保存?

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夏天腌制腊八蒜:是否适合将其放入冰箱保存? 如果是在冰箱内腌制的腊八蒜,一般是不建议食用的。因为大蒜中含有大蒜素,它在腌制的过程中,会分解蒜素,从而失去活性。此外,长时间的存放也可能导致大蒜变味。 所以,如果是在冰箱内腌制的腊八蒜,最好是不...