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传统的正宗肉沫茄子:教你如何做出最正宗的口感与风味
传统的正宗肉沫茄子:教你如何做出最正宗的口感与风味 菜肴原料: 茄子、肉沫、蒜泥、料酒、食用油。 做法: 1、茄子洗净切成片,放到水中焯一下捞出。 2、肉沫放到碗中,加入料酒、食用油搅拌均匀。 3、蒜泥和蚝油混合均匀。 4、锅内放油,放蒜泥...
传统的正宗肉沫茄子:教你如何做出最正宗的口感与风味 菜肴原料: 茄子、肉沫、蒜泥、料酒、食用油。 做法: 1、茄子洗净切成片,放到水中焯一下捞出。 2、肉沫放到碗中,加入料酒、食用油搅拌均匀。 3、蒜泥和蚝油混合均匀。 4、锅内放油,放蒜泥...
如何蒸出口感嫩滑的肉沫鸡蛋? 蒸出来的肉沫鸡蛋羹软嫩,鸡蛋的嫩滑,口感好。 鸡蛋羹是由鸡蛋、面粉、香菜、葱花、香油、盐等所组成,口味鲜美,营养丰富。 肉沫鸡蛋羹 材料:鸡蛋2个、清水适量、淀粉适量、香油适量 做法: 1.先将鸡蛋打散,将淀粉...
家常美食 口感鲜嫩!学会这道肉沫烧茄子,好吃到上瘾! 原料 茄子2根,肉沫150克。 调料 盐1茶匙,生抽1汤匙,醋1汤匙,料酒1茶匙,植物油1汤匙,香油少许。 做法 1、茄子清洗干净,去蒂,切成4瓣,放入沸水中氽烫后捞出。 2、肉沫放入大...