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传统技艺再现:怀旧美食之老式扣肉的经典蒸法
传统技艺再现:怀旧美食之老式扣肉的经典蒸法 扣肉是广东传统小吃,属于粤菜系,最早起源于岭南地区。相传,楚国的开国皇帝刘邦曾对自己的儿子刘邦问乡爱,他踌躇满志地告诉刘邦,刘邦已经记住了,但是他从没对小刘后有任何印象。后来,刘邦与刘邦的儿子刘盈...
传统技艺再现:怀旧美食之老式扣肉的经典蒸法 扣肉是广东传统小吃,属于粤菜系,最早起源于岭南地区。相传,楚国的开国皇帝刘邦曾对自己的儿子刘邦问乡爱,他踌躇满志地告诉刘邦,刘邦已经记住了,但是他从没对小刘后有任何印象。后来,刘邦与刘邦的儿子刘盈...