
揭秘酸菜鱼的必备食材清单,让你成为酸菜鱼料理高手!
揭秘酸菜鱼的必备食材清单,让你成为酸菜鱼料理高手! 一、主料:草鱼 配料:酸菜、辣椒、葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、盐、酱油、白糖、高汤 做法: 1、将鱼清洗干净,在鱼身两面切花刀,在鱼身上斜划几刀,加入盐、姜片、生抽、胡椒粉...
揭秘酸菜鱼的必备食材清单,让你成为酸菜鱼料理高手! 一、主料:草鱼 配料:酸菜、辣椒、葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、盐、酱油、白糖、高汤 做法: 1、将鱼清洗干净,在鱼身两面切花刀,在鱼身上斜划几刀,加入盐、姜片、生抽、胡椒粉...
揭秘红烧芸豆的独门秘籍,让你成为家里的厨艺达人 1、炒锅,油不用多,大概为三分之二左右。将芸豆倒入锅内,煸炒两分钟。加入冰糖,盐,料酒,老抽,十三香,翻炒。盖上锅盖,改小火慢炖,待水分收到一半时加入适量的盐,翻炒至收汁。出锅装盘。 红烧芸豆...
揭秘炒蒜蓉技巧:如何炒出香浓诱人的蒜蓉香味? 蒜蓉是蒜瓣中的极品,亦是蒜头的精华,具有一定的保健功效,常常吃蒜蓉可以预防心脑血管疾病,增强身体免疫力,对于预防疾病有很好的效果。 做法一: 1、把大蒜剥皮,用菜刀拍一下,再用刀切成蒜蓉。把切好...
揭秘滑溜肉片的独门秘籍,让你轻松掌握制作窍门。 一、食材 材料:猪肉,土豆,胡萝卜,葱姜,酱油,盐,鸡精,食用油。 步骤 1、猪肉切成小片状,葱姜切片,胡萝卜切滚刀块,土豆去皮切片,青椒切菱形块,土豆切滚刀块。肉片用酱油、豆瓣酱、鸡精、料酒...
揭秘河虾的绝佳烹饪技巧:一探 爆炒河虾的正确做法 ! 一探 爆炒河虾 材料:河虾、蒜、料酒、鸡精、葱、姜、酱油、醋、糖、淀粉。 做法: 1、河虾洗干净,用料酒、生粉腌一会。蒜、姜切末。锅中烧油,油热后放入河虾,翻炒,加入蒜末、姜末、酱油、鸡...
揭秘制作超好吃的麻辣香锅的秘诀!轻松学会如何做! 做法一 食材 主料:肥牛500克、干辣椒15克、花椒10克、八角2个、桂皮1块、葱1段、姜2片、大蒜6瓣、干辣椒10克、盐适量、老抽适量、糖适量、醋适量 步骤 1.准备好所需的食材,干辣椒剪...
探索马兰头的食用方法:创意烹饪灵感与美味佳肴 联想:马兰头 材料:马兰头,洋葱,辣椒,酱油,白砂糖,料酒,黑胡椒 做法: 1、将洋葱切成薄片,辣椒切成块。 2、锅内放油,放葱,洋葱,辣椒爆炒,放入料酒,酱油,白砂糖,放一点点水,烧开。 3、...
探索美味的洋葱炒鸡蛋:哪些调料可以完美搭配?有没有想过这一问题?洋葱炒鸡蛋这道菜既简单又好做,吃起来别有一番风味,那怎么在自己家中制作呢? 洋葱炒鸡蛋 材料 洋葱,鸡蛋,胡椒粉 做法 1、洋葱切丝,鸡蛋加盐打散。 2、热锅下油,倒入鸡蛋炒散...
探索美味世界:炒小龙虾的做法大全,尽情享受鲜美佳肴。 材料: 小龙虾1000克、青椒1个、红辣椒1个、姜1小块、蒜4瓣、料酒2汤匙、盐适量、糖适量、淀粉适量 做法: 1、准备材料。把小龙虾洗净。锅里放油,放入姜片、蒜片、蒜片炒香。放入小龙虾...
探索福建的美食文化:领略福建特色美食的独特魅力 江苏地处中国古代的东南沿海,是中原文化的宝库,对于历史文化有着深远的影响。它以面食为主,面食品味厚重,历史悠久,且食物多样,具有着悠久的历史,有着极其丰富的文化底蕴。 苏式辣炒:是浙江南部沿海...