
家常红烧牛肉 教你做出口感香糯的红烧牛肉
家常红烧牛肉 教你做出口感香糯的红烧牛肉 原材料:牛腿肉1块,洋葱一个,红辣椒一个,大蒜两瓣,葱白一根,生抽两勺,老抽一勺,蚝油两勺,糖半勺,料酒一勺,盐适量。 做法: 1、准备好所需材料。 2、牛腿肉切片,加入生抽、老抽、料酒、姜丝腌制十...
家常红烧牛肉 教你做出口感香糯的红烧牛肉 原材料:牛腿肉1块,洋葱一个,红辣椒一个,大蒜两瓣,葱白一根,生抽两勺,老抽一勺,蚝油两勺,糖半勺,料酒一勺,盐适量。 做法: 1、准备好所需材料。 2、牛腿肉切片,加入生抽、老抽、料酒、姜丝腌制十...
家常红烧桂鱼:口感鲜美,健康营养,秘制做法大公开! 原料:桂鱼一条(750克)、香葱一根、姜一块、生抽2汤匙、白糖1茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、辣椒酱1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量。姜洗净,切段,姜切片,香菜切段。把生抽、黄酒、白糖、水淀...
家常红烧排骨 传承百年秘方,教你轻松做出正宗红烧排骨 主料:带皮五花肉350克 辅料:小白菜50克 调料:大葱15克姜5克盐4克酱油5克胡椒粉3克鸡精3克白砂糖10克料酒30克味精3克辣椒粉1克植物油25克黄豆酱油30克各适量 做法: 1....
家常红烧南瓜 传承经典,教你制作红烧南瓜的绝佳做法 1.南瓜切块,开水煮到南瓜完全透明。捞起滤干。 2.准备一碗清水,加入老抽、生抽、糖、蚝油,用筷子搅打均匀。 3.锅中热油,倒入南瓜,慢慢翻炒。 4.将炒好的南瓜倒入锅中。 5.炒匀后加入...
家常红烧刀鱼,香气四溢的美味厨房必备!有多少人听过这道名菜呢?喜欢吃鱼肉的人们一定听说过这道名菜吧!今天就为大家详细介绍一下红烧刀鱼的制作方法。 红烧刀鱼 简介刀鱼的营养价值和鱼肉“三明治”中的“三明治”相比,味道就略逊一筹了,因为刀鱼肉质...
材料 刀鱼,葱,姜,蒜,葱,八角,花椒,红烧酱油,老抽,盐 做法 1、刀鱼清洗干净,切成条状,葱切花,姜切片,蒜拍碎,八角1个。 2、锅烧热,放油,加一点花椒,待油温到四成热,放入葱姜蒜,八角炒香。 3、加入适量酱油和老抽,然后加入热水,不...
家常猪肘子的好吃又简单做法 让你轻松掌握!让你轻松掌握烹饪的技巧!让你轻松掌握烹饪的技巧! 一、烹饪技巧 肘子是猪身上最嫩的部位,在烹制的时候我们要注意,切忌切得过大,因为肘子这个部位是最为费味的,所以切得太大,就会导致成品太过松散,影响口...
家常大全 红烧猪皮做法详解,教你做出香气扑鼻的红烧猪皮! 1.将猪皮煮熟后,剥去皮,切成厚片。 2.将姜片、蒜瓣、八角、肉蔻、生抽、老抽、盐、醋、冰糖、高汤放入碗中,加适量盐,均匀搅拌,制成调味汁。 3.锅中放入少许油,待油热后,放入姜、蒜...
家常做法大公开!学会如何让桂鱼变得更好吃! 红烧桂鱼 原料:桂鱼,料酒,葱姜蒜,生抽,盐,老抽,冰糖,红烧酱油,香醋,糖。 做法: 1、将桂鱼清洗干净,将鱼切块,两面都抹上盐、料酒、葱姜蒜。把葱姜蒜切末,放入锅中,倒入适量的油,油温烧热后,...
学会秘诀!红烧鸡块烹饪技巧揭密:如何让鸡肉鲜嫩多汁,杜绝柴味问题?红烧鸡肉用什么炖最好吃? 一、红烧鸡块的做法一 1.原料:母鸡一只,大蒜3瓣,姜片3片,干红辣椒2个,香葱半根,生抽1汤匙,白糖2汤匙,盐少许,料酒2汤匙,花生油少许。 2....