
广式月饼:传承百年的糕饼史里的美味传说
广式月饼:传承百年的糕饼史里的美味传说。相传远古时期,我国自古便有中秋之夜吃糕饼的传统。这天在制作月饼的时候,先把面粉拌好,然后用水调和,揉成团后,放到笼屉里面蒸熟,取出来压成饼,再烤熟,制成糕饼。有些人认为,月饼是取其消暑解热,健脾开胃的...
广式月饼:传承百年的糕饼史里的美味传说。相传远古时期,我国自古便有中秋之夜吃糕饼的传统。这天在制作月饼的时候,先把面粉拌好,然后用水调和,揉成团后,放到笼屉里面蒸熟,取出来压成饼,再烤熟,制成糕饼。有些人认为,月饼是取其消暑解热,健脾开胃的...