标签：米种

2024-12-26a351910080阅读(3)评论(0)

探索米酒酿造方法:从选择最好米种到精细调控发酵过程 1、选择最好米种 如果米种选择的话,有三种选择: (1)以优质粳米为例,选择成熟度较高,粒径较短的优质粳米。 (2)以优质高粱、籼米、糯米为例,选择优质高粱、籼米、糯米等品种。 (3)选取...