标签：筋道

2025-01-12a351910080阅读(6)评论(0)

揭秘煮面的诀窍:如何煮出又筋道又Q弹的面条?以下教你怎么煮又筋道又Q弹的面条。 煮面的诀窍 1、水面需要水沸之后再下面,否则面会硬。 2、面需要煮得够烂,否则的话就不好吃了。 3、做捞面的关键是,需要凉水下锅,这样面条才不会粘连。 4、煮面...

2025-01-11a351910080阅读(8)评论(0)

揭秘灌汤包制作秘籍:打造筋道口感的和面窍门大公开! 灌汤包制作秘籍:打造筋道口感的和面窍门大公开! 1、面要揉好,面要揉到不粘手,发到面团表面光滑不粘手为止。 2、面团和好后,用手按揉,这样做的目的是使面更筋道,最好是揉到表面光滑不粘手。 ...