标签：生坯

2024-07-07a351910080阅读(12)评论(0)

哪有学做包子的地方?这里有详细教程和实践指导。 1、包子要选好包子,包子的大小、色泽、饱满度都要适当,不要买大了,做不好包子的包子会太硬,太软的包子口感不好。 2、买包子要买个头大的,因为包子太大了,影响口感。 3、包子生坯的时候,把生坯放...

2024-04-25a351910080阅读(11)评论(0)

实用指南 轻松学会简单枣花馒头的制作方法 一、制作方法 1、白面中掺入少量的白糖。加入发酵粉,加入温水,揉成光滑的面团,放一旁发酵至两倍大。揪出小面团,均匀的揉搓成长条状,醒十五分钟左右。 4、切成大小均匀的面剂子。 5、擀成圆形的面皮,放...

2024-02-18a351910080阅读(21)评论(0)

传统口感回味再现:重拾老式花卷的做法,让味蕾回忆旧时代。 【制作步骤】: 1、先将面和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。 2、将醒发好的面团取出,揉匀,分小剂子,擀成薄皮,在皮上包上生坯。 3、将玫瑰花茴香,糖,小葱碎,红辣椒碎放入,然...