标签：牛肉丸

2024-08-28a351910080阅读(6)评论(0)

学会制作美味汕头牛肉丸的秘诀: 秘诀1:肉要用水泡半个小时,这样肉的味道才更香,如果没有时间泡制,可在肉丸的底部横切一块肉,然后放入冰箱冷冻半小时后取出,直接下锅炸,炸的时候油温不要太高,炸到外皮酥脆即可捞出。 秘诀2:待肉丸炸至金黄,捞起...

2024-08-22a351910080阅读(5)评论(0)

学会做清汤牛肉丸,味道鲜美又健康,最重要的是要注意肉丸的肉质,一定要切的大一点,而且还要剁得小一点,这样才不会容易剁碎。 一、原料 牛绞肉、葱、姜、胡椒粉、料酒、香油、淀粉、高汤、精胡椒粉。 二、做法 1、牛肉丸放盆中,加入葱姜末,胡椒粉、...

2024-08-06a351910080阅读(11)评论(0)

1、牛肉丸的制作方法: 1、选用上好的牛肉,洗净,切成2厘米左右见方的块。把牛肉块放入冷水中浸泡3~5分钟,以去血水,然后用木槌捶打牛肉,目的是除去牛肉中的腥味。准备炒锅,锅内注入少许油,放入切好的葱姜蒜爆香,然后加入切好的牛肉块煸炒,至牛...

2024-06-23a351910080阅读(4)评论(0)

口水直流!尽在酸辣汤的食材大揭秘! 营养价值 香辣烫 制作材料: 主料:牛肉丸500克,水发香菇50克,白菜150克, 调料:精盐10克,味精5克,白糖10克,大葱10克,姜10克,辣椒粉5克,花椒粉5克,香菜10克 制作方法: 1、将牛肉...

2024-06-01a351910080阅读(5)评论(0)

巧妙烹调技巧:牛肉丸想要炒出口感丰富的美味佳肴,可以使用不同的烹饪方法,要想烹饪出好吃的美味可口的牛肉丸,一定要掌握一定的方法哦! 1、肉,主要分牛羊肉,以及牛骨头。做牛肉丸和牛骨,用牛脊骨最好。牛羊肉是常见的杂食,牛脊骨和牛肋条肉,是非常...

2024-05-25a351910080阅读(4)评论(0)

尝试正宗牛肉丸做法,轻松做出香嫩美味的家常美食!在家我们也可以做出既好吃又简单,而且最适合在家制作的一道菜。接下来,就给大家介绍正宗牛肉丸的制作方法,希望你们能够有所收获。 主料:牛肉(瘦) 辅料:鸡蛋清、淀粉(玉米)、葱姜、食盐、植物油、...

2024-05-05a351910080阅读(6)评论(0)

家常美味 炖牛肉丸子的简易做法,咸香肉汁与软糯丸子完美融合。做法简单的丸子,口感清爽又有肉香,很适合夏天吃,这家常菜做起来很简单,制作简单,在家也可以轻松学习。 1.准备一个大碗,加适量的水,加入一块香叶,几片姜,几片葱,一起熬成调味汁。加...

2024-05-03a351910080阅读(37)评论(0)

家常窍门 牛肉丸子的20种做法大全,让你的餐桌充满诱人的香气!你可千万别放过这些好吃的美食,下面就为你介绍三种最受欢迎的家常做法! 葱爆牛肉丸子 食材:牛肉丸,红辣椒,洋葱,豆瓣酱,鸡精,糖,料酒,淀粉,葱,姜,胡椒粉,盐, 做法: 1.牛...

2024-04-16a351910080阅读(7)评论(0)

如何在品尝牛扒时选择合适的熟度?西餐一般以生食为主,这种进食方式比其他进食方式更具刺激性。并且西餐的热食亦较多,大部分的肉食和蔬菜均含有极丰富的蛋白质和维生素,很适合于任何的人群。例如,牛排作为西方国家的热食,是非常好的搭配。那么,如何选择...

2024-02-18a351910080阅读(85)评论(0)

传承潮汕风味,亲手制作美味潮汕牛肉丸的制作方法大揭秘!潮汕牛肉丸是潮汕有名的一种美食,潮汕牛肉丸每一个人都会做,只要准备一些芝麻,红白各种香料等就可以制作了,这样吃起来更有食欲,在做潮汕牛肉丸的时候,要注意步骤,否则口感会不好。 潮汕牛肉丸...