
学会东阿阿胶熬胶的步骤,让你更懂传统熬制技艺
学会东阿阿胶熬胶的步骤,让你更懂传统熬制技艺。 1、取砂锅一个,在灶台上铺好厚布,将驴皮在铁锅中熬制。用铁锅熬制的话要熬的烂一些,这样驴皮比较硬。砂锅是用传统的石锅来熬制驴皮。 2、把驴皮熬制成油汁,用汤汁熬制驴皮,冷却后切成小块,盛入器皿...
学会东阿阿胶熬胶的步骤,让你更懂传统熬制技艺。 1、取砂锅一个,在灶台上铺好厚布,将驴皮在铁锅中熬制。用铁锅熬制的话要熬的烂一些,这样驴皮比较硬。砂锅是用传统的石锅来熬制驴皮。 2、把驴皮熬制成油汁,用汤汁熬制驴皮,冷却后切成小块,盛入器皿...