标签：泡菜

2024-07-02a351910080阅读(14)评论(0)

品尝正宗四川口味,学习制作四川泡菜调料配方的秘密!今天为您介绍正宗四川口味的调料配方,这可是一门大学问哦! 1.首先要看你做的是什么泡菜,普通的泡菜一般用新鲜的坛子,无坛子,用玻璃瓶,玻璃瓶,塑料瓶都可以,如果是玻璃瓶,那就用无水的瓶子,或...

2024-06-21a351910080阅读(37)评论(0)

口感酸爽美味!尝试这个简易腌酸菜做法,绝对让你爱不释手! 食材:酸菜、五花肉、蒜、姜、红辣椒、花椒、老抽、盐、香油 做法: 1、酸菜洗净,切碎,辣椒洗净切碎,蒜切末,姜切末,五花肉切片,红辣椒切碎,蒜切片,姜切末,红辣椒和花椒剁碎锅里放油,...

2024-06-20a351910080阅读(21)评论(0)

口感酸爽美味!尝试这个简易腌酸菜做法,绝对让你爱不释手! 食材:酸菜、五花肉、蒜、姜、红辣椒、花椒、老抽、盐、香油 做法: 1、酸菜洗净,切碎,辣椒洗净切碎,蒜切末,姜切末,五花肉切片,红辣椒切碎,蒜切片,姜切末,红辣椒和花椒剁碎锅里放油,...

2024-06-18a351910080阅读(37)评论(0)

发酵好滋味:泡菜制作方法及步骤生物发酵是泡菜的一个重要组成部分,发酵好滋味的原理: 一、泡菜发酵 泡菜(chakedgar),俗称泡菜,是一种发酵食品。泡菜的发酵过程主要由乳酸菌发酵,使得食物中的糖、蛋白质、淀粉分解为小分子的分解产物。发酵...

2024-05-27a351910080阅读(34)评论(0)

尝遍韩国泡菜,唯独老坛泡菜的制作方法才是真香!它最有代表性的吃法就是泡菜了,不管是韩国泡菜还是其他的泡菜都是非常的好吃,吃韩国泡菜一定要注意方式方法,不然吃了对身体的伤害是相当大的,泡菜的功效是非常强大的,但是吃之前要将泡菜彻底的泡。 韩国...

2024-05-14a351910080阅读(18)评论(0)

家常食谱 泡菜炒米饭:简单易学的经典做法大公开!开胃小菜! 用料 大米 1000克 泡菜 2个 猪肉 250克 白菜 300克 香菜 少许 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 蒜 适量 小葱 适量 制作方法 做法一: 1.大米淘洗干...

2024-05-07a351910080阅读(17)评论(0)

家常美食 四川特色腌辣椒,自家制享受四川风味的秘密! 1.四川腌辣椒 四川腌辣椒的腌法是很讲究的,首先要选用优质的红辣椒。辣椒虽说也是很好吃的,但是它的颜色也是最重要的,色泽偏红红的话,这个味道还是很不错的。 辣椒是我们生活中必不可少的一种...

2024-05-02a351910080阅读(18)评论(0)

家常炒菜推荐,让你爱上泡菜料理的美味佳肴 泡菜是以各种蔬菜为主料,先用盐腌制一段时间后,将盐水、米酒、生抽、蚝油、辣椒粉、蒜蓉、糖等调料一起放入容器,再加入冷水搅拌均匀,待冷却后放入冰箱冷藏保存,随吃随取,主要材料有韩国泡菜(用洋白菜腌制)...

2024-05-02a351910080阅读(23)评论(0)

家常泡菜锅 一起来尝试制作这道经典韩式美食吧!掌握了方法你可以在家里的厨房里就能做好这道菜了,方法简单,但是对于火候的掌握却很难,需要注意的就是把握好火候。 一、原料 主料:嫩豆腐1块、泡菜1袋、蒜茸2勺、酱油1勺、生抽2勺、辣酱半勺、糖2...

2024-04-28a351910080阅读(20)评论(0)

家常做法 韩式泡菜的做法大全,轻松学会制作经典的韩国泡菜! 1、尖椒切条,洋葱切条,青椒切片。 2、炒锅放油,油烧后,放洋葱炒软后,放入青椒炒香。 3、放入泡菜炒至断生。 4、放入蒜片和辣椒,煸炒均匀。 5、加入适量盐,炒到泡菜变软,加入尖...