标签：梭子

2024-04-22a351910080阅读(10)评论(0)

学会这几步,牛腩绝对嫩到入口即化! 牛肉:牛里脊肉肉,是牛肉中含铁量最高的部位,与猪肉相比,牛肉的中高档梭子肉和肋条肉的肉质口感是最为柔嫩的,比猪肉的口感好。 梭子肉:牛身上最嫩的部位,肉质结缔组织特别丰富,弹性好,可切到几乎不变形,切出来...

2024-02-24a351910080阅读(10)评论(0)

冷冻子肉烹饪技巧:如何制作美味诱人的子肉料理? 一、做法一 原料:冷冻梭子肉(1斤) 调料:葱、姜、蒜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、料酒、淀粉 做法: 1、梭子肉洗净后切成3毫米见方的小块。油锅烧热后,放入葱姜蒜,炒香后放入梭子肉翻炒。肉炒变...