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如何选择适合的鱼种做酸菜鱼?黑鱼还是青鱼更佳?-家政服务网
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如何选择适合的鱼种做酸菜鱼?黑鱼还是青鱼更佳?

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如何选择适合的鱼种做酸菜鱼?黑鱼还是青鱼更佳? 黑鱼还是青鱼更佳? 选择一条黑鱼,要选择肉质鲜嫩,肌肉丰厚的。 鱼的大小取决于鱼鳞,如果是大鱼排,大鱼排, 比较大,鱼鳞就比较薄。 鱼头最好不要超过头部,鱼身较大,最好不超过头部。 黑鱼的肉质...