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揭秘醉虾的制作诀窍与妙招，轻松学会醉虾的做法与步骤！
揭秘醉虾的制作诀窍与妙招,轻松学会醉虾的做法与步骤! 一、醉虾的制作诀窍 1、挑选新鲜的虾,不要买死虾。用冷水将虾冲至无水,反复清洗,去掉其内脏,冲洗干净,沥干水分。将盐、白酒、味精、醋、香油、姜末放在碗里调成汁。 4、把虾放入汁里腌制2小...
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揭秘酸菜鱼的必备食材清单，让你成为酸菜鱼料理高手！
揭秘酸菜鱼的必备食材清单,让你成为酸菜鱼料理高手! 一、主料:草鱼 配料:酸菜、辣椒、葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、盐、酱油、白糖、高汤 做法: 1、将鱼清洗干净,在鱼身两面切花刀,在鱼身上斜划几刀,加入盐、姜片、生抽、胡椒粉...
揭秘蒸苹果的三大禁忌：你可能一直在做错的蒸苹果的方法
揭秘蒸苹果的三大禁忌:你可能一直在做错的蒸苹果的方法 蒸苹果的做法是有很多的,但是它有很多的禁忌,所以需要多加了解,如果不了解的话,就也许会直接影响到蒸苹果的做法,而且蒸苹果的做法还有些禁忌,蒸苹果亦是有很多的,只有掌握正确的方法才可以把蒸...
揭秘西红柿卤面的家常制作技巧，让你轻松做出美味佳肴
揭秘西红柿卤面的家常制作技巧,让你轻松做出美味佳肴。 一、食材 主料:面条(一碗) 辅料:西红柿、葱、八角、姜、酱油、盐、糖、鸡精、生抽 做法: 1、在锅中加水,大火烧开,将面条煮熟,然后捞出,放入冷水中,反复揉搓,放入冰水中过凉。 2、在...
揭秘蒸苹果的三大禁忌：你可能一直在做错的蒸苹果的方法
揭秘蒸苹果的三大禁忌:你可能一直在做错的蒸苹果的方法 蒸苹果的做法是有很多的,但是它有很多的禁忌,所以需要多加了解,如果不了解的话,就也许会直接影响到蒸苹果的做法,而且蒸苹果的做法还有些禁忌,蒸苹果亦是有很多的,只有掌握正确的方法才可以把蒸...
揭秘莲藕排骨汤的烹饪秘诀：藕是何时加入最佳？
揭秘莲藕排骨汤的烹饪秘诀:藕是何时加入最佳?莲藕排骨汤作为一道名菜,不但美味,营养价值高,还有非常丰富的保健功效。 原料:猪排骨、莲藕、香菇、干贝、枸杞、姜片、白胡椒粉、大葱。 做法: 1、把排骨清洗干净,冷水下锅,煮沸后,放入生姜片,将焯...
揭秘荸荠的最佳烹饪时间：为您揭示荸荠煮熟的最佳时长
揭秘荸荠的最佳烹饪时间:为您揭示荸荠煮熟的最佳时长 做法一 食材准备 主料:荸荠500克 辅料:姜2片、盐1茶匙 1.准备好食材。 2.荸荠清洗干净, 3.生姜清洗干净,切丝。 4.烧开水, 5.放入荸荠, 6.放入盐调味即可。 做法二 主...
揭秘苦瓜料理技巧：如何制作美味不苦的苦瓜佳肴？
揭秘苦瓜料理技巧:如何制作美味不苦的苦瓜佳肴? 苦瓜糕 原料:苦瓜150克,白糖50克,糯米粉50克,色拉油750克。 做法:将苦瓜洗净,去瓤,切成丝,加盐腌制10分钟,挤去水分。糯米粉加入30克色拉油,混合均匀,搅拌均匀。苦瓜丝用沸水焯烫...
揭秘肉丸胡辣汤的肉丸成分，你知道是什么肉制成的吗？
揭秘肉丸胡辣汤的肉丸成分,你知道是什么肉制成的吗? 肉丸胡辣汤的肉丸原料: 猪肉、姜、香菜、榨菜、大葱、番茄、料酒、豆瓣酱、盐、鸡精、味精、高汤。 做法: 1、准备好所需材料。葱姜、香菜切成碎末。榨菜切碎。大葱切成碎末。 5、肉馅里加入料酒...
揭秘老母鸡汤的制作方法：打造滋补味美的家常养生佳品
揭秘老母鸡汤的制作方法:打造滋补味美的家常养生佳品 鸡的营养价值很高,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等,被人们称作“动物人参”。中医认为,鸡肉有温中益气、 鸡肉的营养价值非常高,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等,被人...
