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2025-01-10a351910080阅读(30)评论(0)

揭秘水晶蒸饺的成功的秘诀:掌握完美面粉比例和制作步骤 首先说一下做水晶蒸饺的一个关键点,那就是面要和得均匀,要柔软、有韧性,而且面要醒发得充分。把醒发好的面团放在蒸笼里,用中火蒸,中间不能开盖。蒸的时候要一直留意中间不能开盖,否则蒸好的蒸饺...

2025-01-09a351910080阅读(26)评论(0)

揭秘正宗四川白肉的独门秘籍,让你轻松掌握制作窍门 1、选肉:肉皮选取要肥瘦适中的最好。制肉:制作时将猪肥肉及瘦肉剁成肉茸,然后拌入少许精盐、黄酒、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上劲,然后用手挤成丸子,再加入适量冷水,反复摔打几次,直至肉丸起胶为止。 3...

2025-01-08a351910080阅读(15)评论(0)

揭秘德克士炸鸡腿的制作绝技,轻松掌握美味秘方! 美食做法: 材料: 猪里脊肉300克,青椒1个,葱1根,鸡蛋1个,面粉50克,盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙,白糖1/4小匙,生粉1/4小匙,吉士粉1/4小匙,酱油1/2小匙,料酒1/2小匙,...

2025-01-07a351910080阅读(30)评论(0)

揭秘大厨家的鱼香汁制作秘籍,掌握最佳比例配方窍门! 鱼香汁的制作方法: 一、原料: 鲫鱼1条(约800克)、洋葱半个、青椒半个、西红柿1个、干辣椒5个、大蒜2瓣、姜1块、香菜1棵、料酒10毫升、食盐适量、白糖少许、生抽10毫升、老抽10毫升...

2025-01-07a351910080阅读(27)评论(0)

揭秘大厨卤牛肉的正宗做法,让您也能轻松掌握! 做法一: 食材: 牛肉500克、大葱2根、姜4片、桂皮1小段、香叶1片、八角2粒、茴香1/2小匙、小茴香1小匙、花椒1大匙、冰糖10克、酱油3大匙、老抽1大匙、料酒1大匙、葱段1段、盐1小匙 做...

2025-01-03a351910080阅读(15)评论(0)

揭秘做油条的绝密食材清单,轻松掌握制作油条的诀窍! 做法一 食材:高筋面粉250克,酵母3克,盐3克,泡打粉1克,清水250毫升,食用油50毫升,白糖40克。 步骤: 1.把酵母,泡打粉,白糖放入一个容器里,加入250毫升清水,用搅拌机搅拌...

2024-10-17a351910080阅读(15)评论(0)

学习广东焖莲藕的做法,掌握美味家常菜的秘诀,对于家庭生活中的很多美食都可以做的非常好吃,但是对于如何做才好吃,掌握好吃的秘诀还是关键的,因为有些技巧可能没有掌握好,这样做出来的口味会不好看。 一、莲藕焖的做法 1.莲藕切片,用适量盐水浸泡1...

2024-06-06a351910080阅读(36)评论(0)

掌握最佳蚝味:生蚝蒸熟需要多少时间?生蚝蒸熟需要多长时间? 生蚝是个好东西,可以健脑益智、滋养肌肤、提高记忆力,特别是在吃生蚝的时候还可以下火汤,非常下饭,生蚝不仅有养颜美容的效果,还可以促进消化,生蚝蒸熟需要多久,还是要根据每个人的口感以...