
手把手教你制作口感Q弹的凉粉皮,快来学习!
手把手教你制作口感Q弹的凉粉皮,快来学习! 凉粉 1、粉皮之本乃在薄,薄一点,更易拈碎,味道不会觉得特别涩,口感滑嫩。薄一点,口感会更Q弹。 2、切凉粉,最好用专用的工具,因为凉粉也分很多个品种,所以,刀工通常会比较好切,切凉粉时也比较省力...
手把手教你制作口感Q弹的凉粉皮,快来学习! 凉粉 1、粉皮之本乃在薄,薄一点,更易拈碎,味道不会觉得特别涩,口感滑嫩。薄一点,口感会更Q弹。 2、切凉粉,最好用专用的工具,因为凉粉也分很多个品种,所以,刀工通常会比较好切,切凉粉时也比较省力...