
四川水煮鱼的家常做法:鲜香辣口,让你回味无穷
四川水煮鱼的家常做法:鲜香辣口,让你回味无穷。 用料:新鲜草鱼一条、香菜适量、豆瓣酱、香醋、干辣椒、姜、蒜、老抽、料酒、辣椒酱、鸡精、蚝油、白糖、白芝麻、香菜、香油。 1.鱼洗净后切小块,在鱼身上划几刀。 2.鱼身上的黑膜需要去掉,因为黑膜...
四川水煮鱼的家常做法:鲜香辣口,让你回味无穷。 用料:新鲜草鱼一条、香菜适量、豆瓣酱、香醋、干辣椒、姜、蒜、老抽、料酒、辣椒酱、鸡精、蚝油、白糖、白芝麻、香菜、香油。 1.鱼洗净后切小块,在鱼身上划几刀。 2.鱼身上的黑膜需要去掉,因为黑膜...
品味香气四溢的樟茶鸭子,尽情享受美食盛宴! 原料: 1.鸭腿500克,生姜20克,葱、干辣椒适量。 2.花椒适量,辣椒面适量,盐适量。 3.料酒适量。 4.白糖适量。 5.生抽适量。 6.料酒适量。 7.老抽适量。 8.胡椒粉适量。 9.盐...
品味经典,探寻安徽菜十大经典名菜的美食之旅。安徽菜名菜,传承了中国人对于美食的独特追求,美味诱人,回味无穷。 一、黄山炖兔 主料:兔一只(约1000克) 配料:干辣椒100克 调料:猪油(炼制)500克,大葱20克,姜10克,花椒10克,料...
品味独特!掌握炒制技巧,尝试笋干炒肉的美味秘诀!今日我们就来学习笋干炒肉的美味秘诀! 一、笋干炒肉的做法 原料: 主料:猪肉 辅料:笋干、料酒、鸡精、干辣椒、蒜 做法: 1、猪肉切片,用料酒、鸡精、干辣椒、蒜、盐腌制15分钟; 2、笋干切条...
品味独特的秘制花雕鸡:美味与养生的完美结合! 花雕鸡是客家的传统小吃,是客家地方传统小吃,其特点是香酥爽口,有营养,肉质细嫩,入口即化,有养身补身的功效。花雕鸡的做法也很注重,要先把鸡切好再进行烹饪,这样做出来的花雕鸡是特别鲜美的,好吃的同...
味蕾唤醒!亲自下厨 轻松掌握重庆小面高汤制作方法 食材:猪肉(瘦)、葱花、干辣椒、郫县豆瓣酱、味精、料酒。 步骤: 1、猪肉洗净切成厚度大约为5mm左右的肉片。用适量的生抽、生粉、干辣椒抓匀腌制半小时左右。 2、炒锅烧热放油,然后放入葱花煸...
口感鲜美,香气四溢!一起来学咖喱大闸蟹的绝佳做法! 材料 蟹足3只,生姜适量,大蒜2瓣,干辣椒3个,花椒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,醋适量,盐适量,黑胡椒适量,油适量 做法 1、把蟹足放到碗里,加入生姜、大蒜、干辣椒、花椒、适量的盐,...
口感鲜美不可抗拒!学会如何烹饪香辣鸡煲的绝佳秘籍!学会如何烹饪香辣鸡煲的绝佳秘籍! 1.鸡肉洗净切块 2.干辣椒剪成段 3.热锅热油,加入干辣椒段 4.翻炒均匀 5.加入姜片 6.加入鸡肉翻炒 7.加入酱油 8.加入蒜头 9.加入适量的水 ...
口感鲜嫩又香辣!尝试一下这道牛肉炒菜椒的做法吧!口感鲜嫩又香辣!尝试一下这道牛肉炒菜椒的做法吧!口感鲜嫩又香辣! 用料: 郫县豆瓣酱一勺、大蒜头4瓣、红辣椒4根、姜2片、葱2根、干辣椒2个、花椒1小把、八角2个、桂皮1小段、草果1个、砂仁1...
口感嫩滑,美味可口!学会这几招,轻松制作鸡肉午餐肉,让你一锅鲜香可口的美味午餐肉!煮熟的鸡胸肉切成厚薄均匀的片,再在薄肉片上面划几刀,就可将鸡胸肉整体翻转,让每片都均匀的涂抹一层鸡油。用少许盐、生抽、淀粉、料酒、味精、五香粉、姜末拌匀腌制3...