
元宵煮熟了再炸?还是直接炸?揭秘元宵制作的正确做法!
元宵煮熟了再炸? 方法一: 1、要是是新圆,最好直接入锅炸。如果是烤过了,一定要刷上猪油,这样炸好后就不会粘。当然,需要趁热后再炸,这是炸的时候,没刷油,因为炒的时候油会溅出,那叫瘪掉,烧着了,就老了。 方法二: 1、先用糯米粉和成面团,放...
元宵煮熟了再炸? 方法一: 1、要是是新圆,最好直接入锅炸。如果是烤过了,一定要刷上猪油,这样炸好后就不会粘。当然,需要趁热后再炸,这是炸的时候,没刷油,因为炒的时候油会溅出,那叫瘪掉,烧着了,就老了。 方法二: 1、先用糯米粉和成面团,放...