标签：八角

2024-10-11a351910080阅读(76)评论(0)

四川菜谱1974年版:重拾经典,怀旧美味再现!! 四川特色菜,八大菜系,汉族八大菜系之一,起源于“以菜入味”。其风味独特,且肉质鲜美,有“素中之荤”之称,故名“蜀菜”。 味美,且营养丰富,是一种极受人们喜爱的风味小吃。 【原料】:香菇(干)...

2024-08-12a351910080阅读(17)评论(0)

如何煲汤才能让味道更加美味? 一、牛腩炖蘑菇 材料:牛腩适量、蘑菇适量、姜片适量、葱段适量、盐适量、八角适量、料酒适量、白胡椒粉适量 做法: 1、准备好牛腩,放到冷水里,烧开,再煮15分钟。把牛肉切小块,放到冷水里浸泡一会,去除血水。锅中放...

2024-06-15a351910080阅读(20)评论(0)

卤面怎样做,让你轻松做出美味的卤面!下面是你的小技巧,这样你就可以轻松做出美味的卤面! 一、卤面怎么做 原料: 高筋面粉200克、生抽150克、清水300克、食盐10克、葱1棵、姜1块、八角1个、桂皮1小段、酱油10克、鸡精2克、料酒2汤匙...

2024-06-05a351910080阅读(15)评论(0)

干鲍鱼做法大全集:教你如何烹饪美味的干鲍鱼菜肴 原料:干鲍鱼30克 调料:姜10克,蒜3瓣,葱5克,味精2克,酱油15克,白砂糖20克,大料5克,盐3克,料酒5克,香油5克,八角2克 做法 1.将干鲍鱼去内脏,剪开成两瓣,冲洗干净,斩去头爪...

2024-05-27a351910080阅读(61)评论(0)

尝鲜健康!学会制作美味萝卜干和咸菜的绝妙做法!学会做美味萝卜干和咸菜的绝妙做法! 烹饪方法一 食材 材料:白萝卜1个,盐适量,白糖2大匙,米酒1大匙,花椒、八角、桂皮各适量,茴香、陈皮各适量,菜籽油1大匙 做法 1.白萝卜洗净,削去表皮,切...

2024-05-03a351910080阅读(19)评论(0)

家常炖鸭子 如何做出美味的炖鸭子? 山药炖鸭子 材料 鸭腿一只,山药1根,大葱一根,生姜一块,八角一个,花椒少许,盐适量 做法 1、把鸭腿两个都用刀劈开,葱切段,姜切片,准备好八角、花椒、大料、桂皮等备用。锅中倒入适量清水,放入鸭腿、葱姜、...

2024-02-03a351910080阅读(32)评论(0)

一、五花肉的做法 五花肉煮汤,下面是五花肉的几个不同做法。 五花肉卤肉 材料 五花肉150克, 黄豆酱1大勺, 生抽1小勺, 白糖1大勺, 老抽1大勺, 盐适量, 八角一个 做法 1.猪肉切块,洗净,晾干水分备用。 2.黄豆酱,生抽,老抽,...

2024-01-29a351910080阅读(46)评论(0)

一步步教你制作美味的自制卤水,轻松掌握制作技巧! 一、把需要的食材切好,一定要切得均匀。 二、配料:葱,姜,八角,香叶,桂皮,香菜,盐, 三、把葱姜八角桂皮香菜一起下锅,加入适量的清水,盐,(一个人加入15克左右的水) 四、大火烧开,再煮一...

2024-01-26a351910080阅读(18)评论(0)

2021最全版 大排肉的做法大全,揭秘家常美味,带你重温经典! 主料:猪五花肉100克 辅料:葱姜蒜八角 调料:酱油生抽白糖料酒 做法: 1.五花肉切小方块 2.冷水下锅焯水,焯好的五花肉捞出沥干水分备用 3.葱姜蒜切片,八角洗净掰成小块 ...