
掌握正宗四川剁椒鱼的窍门,再也不会做错啦!
掌握正宗四川剁椒鱼的窍门,再也不会做错啦! 1. 一定要使用剁椒,而且剁椒和生抽的比例是1:2,即2:1,因为之前剁椒的时候没有放食盐,所以这里加的盐要稍微多一些,有些朋友还要再放一点蚝油或者是鸡精,也是为了提鲜,只要是放蚝油,我们都会觉得...
掌握正宗四川剁椒鱼的窍门,再也不会做错啦! 1. 一定要使用剁椒,而且剁椒和生抽的比例是1:2,即2:1,因为之前剁椒的时候没有放食盐,所以这里加的盐要稍微多一些,有些朋友还要再放一点蚝油或者是鸡精,也是为了提鲜,只要是放蚝油,我们都会觉得...