
探秘正宗三鲜汤:传承百年的独家做法大全与窍门!
探秘正宗三鲜汤:传承百年的独家做法大全与窍门! 1、原料:豆腐300克,猪肋条肉150克,五花肉200克,草菇150克,生姜1小块,大葱1段,老抽,盐,料酒。 2、豆腐切成5厘米长,1厘米厚的大片。 3、五花肉切成1厘米见方的小块,生姜去皮...
探秘正宗三鲜汤:传承百年的独家做法大全与窍门! 1、原料:豆腐300克,猪肋条肉150克,五花肉200克,草菇150克,生姜1小块,大葱1段,老抽,盐,料酒。 2、豆腐切成5厘米长,1厘米厚的大片。 3、五花肉切成1厘米见方的小块,生姜去皮...
探秘东北家常菜: 传统乱炖五花肉的独特做法揭秘东北家常菜: 【材料】:五花肉500克,东北大葱一根,香菜适量,姜一块,花椒适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,冰糖适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,料酒适量,植物油适量。 【做法】: 1....
探寻正宗辣椒酿肉的无敌秘方,让你享受最地道的口味! 辣椒酿肉的无敌秘方 食材:猪五花肉,生姜,酱油,八角,五香粉,盐,糖,胡椒粉 步骤: 1.五花肉洗净切小块,生姜洗净切片,葱切段,八角备用。 2.取一个大的容器,将五花肉倒入,加入盐,糖,...
探寻猪肉皮美食的多重魅力:品味几种令人垂涎的烹饪方法 荤菜:蚝油老豆腐、卤水炖牛肉、豆腐茭白、西红柿炒肉片、葱爆羊肉、烩凉粉、豆腐汤。 素菜:炸肥肠、炸鸡蛋、豆腐茭白、炸豆腐茭白、炸排骨、炸羊腰、炸鹌鹑蛋。 小炒:清蒸鱼、烩凉粉、炒粉丝、烩...
探寻传统美味:百年传承的烧白肉最正宗的做法大揭秘 做法一 烧白肉是以猪肉为主要原料,进行酱制、糖制、熏制等制作过程的制作过程。 烧白肉的做法 材料:五花肉400克,花生油2汤匙,酱油1汤匙,豆瓣酱2汤匙,干辣椒5个,花椒适量,桂皮2片,八角...
探寻三套鸭的菜系之谜:追寻鸭肉烹饪独特风味的秘密 食材:鸭肉500克、白菜100克、鸡蛋1个、五花肉100克、精盐、酱油、料酒、葱姜、五香粉、味精、白糖、醋、麻油、鲜汤、猪油。 步骤: 1、将鸭肉切块,入沸水氽一下,捞出后沥干。白菜、鸡蛋、...
掌握熏肉制作方法,轻松烹饪美味又香气逼人的熏肉! 1、原料:五花肉500克、姜1小块、八角1个、花椒2克、桂皮1小段、盐适量、冰糖适量、酱油适量、料酒适量。 2、做法: (1)准备一个干净无油的锅,烧水,水开后将五花肉放进去煮,煮至八成熟,...
扣三丝食谱在哪?亲手制作美味扣三丝,轻松学会! 原料:五花肉500克,香菇(干)100克,姜丝10克,葱丝10克,蒜泥10克,姜末10克,盐5克,酱油5克,白糖10克,料酒10克,醋5克,香油5克。 做法: 1、将香菇泡发,去蒂洗净,去掉蒂...
手把手教你制作美味干鱼,详细干鱼的做法大全集 一、干鱼的做法 用料 五花肉,盐,花椒,大料,姜,酱油,料酒,蚝油,淀粉,味精,葱,蒜,郫县豆瓣酱,辣椒,冰糖,豆豉,干辣椒 做法 1.五花肉切条,姜切片,葱切成段,蒜切末,辣椒切段 2.锅内倒...
惊艳家人的炸酱面家常做法方法,轻松掌握秘诀!炸酱面是大多数人都爱吃的美食,因为炸酱面里面加入了很多种调料,如想要做的好吃,需留意很多的技巧,最关键的就是要控制好火候,要不然做出来的炸酱面会特别的好吃。 一、炸酱面家常做法 食材明细 面条40...