
探索美食世界:肥肠的十种独特做法让你大开味蕾
探索美食世界:肥肠的十种独特做法让你大开味蕾 一、方法/步骤 1、将猪肠子洗净,晾干,再用盐擦洗,再用白酒浸泡片刻,以去腥味。 2、切成片,姜、蒜切片。 3、锅置火上,倒入少许油,下入肥肉,小火炸,待猪油出来后再炸,至五成熟,待油出来后,下...
探索美食世界:肥肠的十种独特做法让你大开味蕾 一、方法/步骤 1、将猪肠子洗净,晾干,再用盐擦洗,再用白酒浸泡片刻,以去腥味。 2、切成片,姜、蒜切片。 3、锅置火上,倒入少许油,下入肥肉,小火炸,待猪油出来后再炸,至五成熟,待油出来后,下...
探索东北大豆腐的丰富口味:享受全新的健康美食旅程! 第一款:香辣土豆块 用料:土豆2个、豆瓣酱1大勺、干辣椒4个、花椒、盐、葱、姜、生抽、醋、白糖、花生油。 做法: 1、准备好所需材料。土豆洗净去皮,切成大小适中的滚刀块,再用水浸泡一会。 ...
探秘正宗陕西擀面皮调料配方:传承百年的秘密口味揭秘!! 面皮调料配方:传承百年的秘密口味揭秘!! 原料:普通面粉250克,猪瘦肉300克,猪前夹肉250克,冬菇150克,黄瓜100克,水发香菇150克,姜丝、葱花、精盐、芝麻油、熟猪油各适量...
探秘正宗陕西擀面皮调料配方:传承百年的秘密口味揭秘!! 面皮调料配方:传承百年的秘密口味揭秘!! 原料:普通面粉250克,猪瘦肉300克,猪前夹肉250克,冬菇150克,黄瓜100克,水发香菇150克,姜丝、葱花、精盐、芝麻油、熟猪油各适量...
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探寻炸酱面的最佳口味:哪种酱料才算是炸酱面的绝配?想必是个困扰已久的问题。炸酱面当然是最常见的了,炸酱面亦是很经典的一种,做法简单,主要的材料就是炸酱面,炸酱面的制作方法依然存在大量的,比方:鸡蛋炸酱面、黄瓜炸酱面、鱼香炸酱面等等。 一、炸...
排骨炖冬瓜:还原传统口味,百年经典不可错过! 一、排骨炖冬瓜的做法 1.冬瓜洗净,去皮,切成小块。 2.排骨洗净,切成小块,放到开水中焯一下,去除血水。 3.炒锅倒油烧热,下入姜片,蒜瓣,桂皮,干辣椒炒出香味。 4.下入排骨,翻炒。 5.加...
掌握美味鸡腿的独家秘籍:鸡腿的做法和腌制法揭秘! 炸鸡腿的做法 材料 鸡腿、胡椒粉、五香粉、油、生抽、淀粉、姜粉、蒜蓉 做法 1、鸡腿用料酒、胡椒粉、五香粉腌制30分钟。 2、腌制好的鸡腿加入少许淀粉、姜粉、蒜蓉拌匀。 3、起油锅,下入腌制...
手把手教你做酸豇豆肉末,轻松掌握家常做法!这道美食的做法简单,需要的是非常好的刀功,但是如果不掌握几个小窍门,非常容易把这道菜给弄坏了,下面来学学做法。 一、食材 主料:嫩豇豆500g 辅料:油适量、盐适量、姜适量、辣椒适量、蒜适量、料酒适...
巧妙掌握肉丝拉皮的技巧,轻松制作美味佳肴! 将精瘦肉切成长约2厘米的长条,放入盘内,加入精淀粉和生姜末抓匀,再放入蛋清,待肉丝挂上蛋清后再下锅炸熟,然后起锅装盘,上桌时即有脆皮和晶莹剔透的效果。 做法一 1.将瘦肉切成丝,加生抽、淀粉、料酒...