美味家常白菜炖豆腐，营养又下饭的经典家常菜谱！

美味家常白菜炖豆腐,营养又下饭的经典家常菜谱!那么这道家常菜到底是怎样的呢?接下来让我们来看一下吧!

菜谱简介白菜炖豆腐,鲜香味美,香嫩可口。

做法一

1.白菜洗净切块。

2.豆腐切块。

3.锅里放适量油,放入豆腐煎炒。

4.把豆腐煎好盛出。

5.锅中放油,放入葱姜爆香。

6.放入白菜翻炒。

7.加入白菜。

8.加入适量的水。

9.大火烧开。

10.小火炖5分钟。

11.加入煎好的豆腐。

12.加入适量的盐。

13.放入味精调味即可。

做法二

食材准备

白菜300克,豆腐300克,姜丝、葱段、精味精、料酒、植物油、蚝油、胡椒粉各适量。

制作步骤

1.将白菜洗净切块。

3.锅内放植物油烧热,放入姜丝煸炒,再放入白菜块煸炒。

4.放入豆腐块,加水、料酒、味精,煮熟。

5.出锅前放入葱段即可。

做法三

主料:白菜250克,豆腐(北)200克,

辅料:大葱15克,

调料:花生油30克,盐3克,味精1克,香油1克

1.白菜洗净,切块,豆腐切块。

2.白菜入沸水中氽一下,捞出,沥干水分。

3.大葱去根须,洗净,切段。

4.锅内加油烧热,放入葱段炸香,加入白菜煸炒。

5.加入豆腐、味精,再加入白菜翻炒几下,淋上香油即可。

做法四

主料:豆腐500克,白菜500克,

辅料:植物油30克,大葱15克,

调料:盐4克,味精1克,酱油3克,姜5克,香油5克

1.白菜洗净,切块,豆腐切块,葱切段。

2.锅内加油烧热,放入葱段炸香,加入白菜翻炒。

3.加入豆腐、酱油、姜、香油炒熟即可。