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美味可口的棕子的做法大全,让你马上成为家庭小厨神!
叉烧棕子
材料
主料:棕子
辅料:油、白糖、叉烧酱
做法
1.准备材料。
2.棕子先用水煮一下。
3.捞出放凉后,撕去两侧,将叉烧酱和糖调匀,涂在棕子表面。
4.再放点油,将棕子放上,放冰箱冷藏一夜。
5.烤箱200度预热,上下火烤20分钟。
6.烤好后取出,趁热切开,放凉即可。
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1.首先,把棕子剥去衣摆,用尖刀刻成小手指般大小的块状。
2.然后用刀尖把它切成小方块。
3.把葱、蒜切末,肉切成小丁,倒入料酒,腌制10分钟。
4.锅内倒入油,烧热后把肉丁放进去,煎至两面金黄。
5.然后把叉烧酱倒进去,加入糖、味精、胡椒粉、鸡精,加入清水,熬至汁浓稠即可。
6.起锅装盘,放上几个香菜,即可。
香喷喷的棕子,含有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等,有抗衰老、抗菌消炎、防止动脉硬化、增强免疫力、清除自由基、促进消化等功能。棕子的吃法亦是很多的,可直接煮、炸、炒、蒸、炖、烤、泡等,每种吃法都有其独特的风味。
食材:棕子皮、葱、蒜、红辣椒、料酒、糖、香油
1、将棕子皮洗净,用刀切成小丁。
2、葱、蒜切末,肉切成小丁。
3、起锅倒入油,烧热后将肉丁放入锅中煸炒。
4、放入葱姜蒜末、红辣椒、料酒、糖、香油,倒入棕子皮,翻炒均匀即可。
皮蛋瘦肉粥
材料:大米、瘦肉、皮蛋、香油
1、大米淘洗干净,泡一晚上。
2、瘦肉切成小丁。
3、皮蛋切丁。
