绿豆汤熬制技巧揭秘：打造令人惊艳的翠绿色香甜汤品

绿豆汤熬制技巧揭秘:打造令人惊艳的翠绿色香甜汤品

食材明细:绿豆150克,精盐少许,冰糖适量,鸡精少许。

1.绿豆洗净,泡2小时以上。

2.锅中加入清水烧开,加入泡好的绿豆。

3.待水开后,放入泡好的绿豆,

4.至绿豆皮裂开,绿豆汤快要熬制好的时候,再加入冰糖。

5.关火后,放些盐,鸡精,拌匀即可。

6.夏日喝凉汤,冰镇过后口感更佳。

因为绿豆是一种性寒的食物,具有清热解毒的功效,而且绿豆中含有大量的营养物质,可帮助机体有效果的促进食物的消化,从此有利于胃肠道的消化吸收,起到帮助消化的功效。而且绿豆中含有的绿豆蛋白质和磷脂,还可以促进身体对钙的吸收,从此有效果的提高机体的免疫力。

食材明细:绿豆150克,清水适量。

2.将泡好的绿豆放入锅中,加入适量的清水,

3.等绿豆煮熟,开盖,加入适量的盐。

4.盛入碗中即可食用。

因为绿豆含有很丰富的维生素和矿物质,具有很好的清热去火的功效,特别适合天气炎热的时候食用。而且绿豆中含有大量的维生素,可以促进人体对营养的吸收,从此有效果的预防便秘的情况。

二、海带绿豆汤

食材明细:海带100克,绿豆100克,白糖20克,盐少许。

1.将海带用清水浸泡4小时以上,然后将绿豆洗净。

2.将海带切成丝,放入锅中,加适量的清水,

海带和绿豆都有很好的清热解毒的功效,这两种食材混合在一起,不但可以清热解毒,还可以预防便秘的情况。所以,海带绿豆汤不仅能清火,还可以防治便秘的情况。

三、山药绿豆汤

食材明细:山药100克,绿豆100克,白糖20克,盐少许。