绿豆太多，聪明创意！这些美味食谱让你边吃边解决问题！

绿豆太多,聪明创意!这些美味食谱让你边吃边解决问题!

绿豆粥

原料:绿豆50克,粳米100克。

做法:先把绿豆和粳米放在一起,加水适量,煮成稀粥,每天吃2~3碗。

功效:清热解毒、生津止渴、利尿消肿、助消化。

牛蒡粥

原料:牛蒡适量,糯米100克,绿豆100克。

功效:解表散热、祛湿、健脾、补肾。

薏米绿豆汤

原料:薏米、绿豆各30克,红糖适量。

做法:先把薏米和绿豆洗净,加适量清水浸泡30分钟,然后放入锅内,加适量水,煮熟,再加入红糖即可食用。

功效:清热解毒、利湿、消肿、清热。

萝卜排骨汤

原料:排骨300克,白萝卜200克,葱、姜、盐、味精适量。

做法:先将排骨洗净剁成块,沸水焯一下,除去血水;白萝卜洗净去皮切块;锅中放入清水、排骨、葱、姜、盐,大火烧沸,小火炖煮2小时,放萝卜块煮至入味,放味精调味即可食用。

功效:消食、清热、利湿。

赤小豆薏米汤

原料:赤小豆30克,薏米50克,白糖适量。

做法:先将赤小豆、薏米、白糖加水适量煮至八成熟,再加薏米煮至熟烂,然后加白糖即可食用。

功效:清热利湿、健脾、补肺。

苡仁山药粥

原料:薏米100克,粳米100克,鲜山药50克,冰糖适量。

做法:先将薏米、粳米、鲜山药洗净,放入锅内,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,加入适量冰糖即可食用。

功效:健脾、补肺、清热。

胡萝卜粥

原料:大米100克,胡萝卜50克,白糖适量。

做法:先将胡萝卜洗净,切成小块,放入锅内,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,再加白糖即可食用。

功效:健脾、补气。