甜酒汤的做法,快来学做这款令人垂涎的甜品!现在已经成为了我们生活中最常吃的甜品,甜酒汤的做法是很简单的,但是大多数人却因为自己的不懂得甜酒汤的做法,做出来的味道却令人垂涎。
一、材料
甜酒2匙,水3大匙,冰糖1小匙,白兰地1/4小匙,鱼胶粉1小匙,糖粉适量
做法
1.取锅,放入糖粉,水,小火加热,待糖粉溶化,待糖粉熔化后,加入鱼胶粉,
2.在锅中加入所有的材料,煮滚后,即可取出食用。
二、自制甜酒汤
酒酿,甜酒,鱼胶粉,蔓越莓
1、准备一个干净的碗,将鱼胶粉、甜酒、蔓越莓、水、糖粉混合均匀。把搅拌好的混合物放入碗中。蒸锅中放入适量的水,水开后放入蒸锅。水开后蒸20分钟,熄火,焖1-2分钟。
5、然后再开火,待锅中水蒸气蒸气全消,淋入盘中即可。
三、水果酒酿蛋
酒酿,蛋,水,苹果,葡萄
1、准备一个干净的碗,把鸡蛋打入碗中,加入适量的水然后加入适量的糖粉,把搅拌好的蛋液过筛,再把蛋液倒入碗中。最后把苹果去皮切块,葡萄干洗净后放在上面。
5、然后把热锅倒入油,等油热后放入酒酿蛋。
6、然后加入适量的水,煮滚后转中火,等蛋液快要凝固时,再用铲子把蛋液倒入锅中。
7、最后把苹果块和葡萄干放入锅中,稍微搅拌几下,再盖上锅盖闷一会儿就可以出锅了。
四、荔枝酒酿蛋
荔枝,酒酿,鸡蛋,红糖
1、把鸡蛋打碎,然后加入适量的水然后把锅加热,等锅中的水沸腾后倒入碗中,再加入适量的糖粉,再把锅中的蛋液煮滚后,再把酒酿倒入锅中,稍微搅拌几下。然后把鸡蛋放入锅中,稍微搅拌几下,再盖上锅盖闷一会就可以出锅了。