玉米发糕的制作技巧,让你做出美味又简易的品尝。生活中的玉米发糕的做法是很简单的,可以按照下面的步骤操作。
一、玉米发糕的做法步骤
1、准备玉米、糯米、葡萄干、白糖、面粉、食用油。
2、玉米蒸好后用擀面杖擀成面皮,加白糖、葡萄干,加入食用油,再撒上白糖,擀成面皮。
3、放入平底锅煎至两面金黄。
4、出锅。
5、放入盘子里。
6、锅里倒入适量水烧开,再放入擀好的面皮。
7、蒸熟后,切块装盘。
8、可以用这一个方法制作出美味的玉米发糕。
二、玉米发糕的做法步骤
1.糯米和面粉,玉米面
2.糖放入盆里,加适量水和酵母粉,糖搅拌均匀,水和酵母粉混合后放入面粉,搅拌成棉絮状。
3.面团揉成光滑的面团,发酵到两倍大,用手指按下去不反弹就是发酵好了。
4.把面团搓成长条,切成大小适合的剂子,取一个剂子揉圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟。
5.把面剂擀成圆形,放上一个玉米,用手轻轻压扁,擀成面皮,把包好的面皮摆好。
6.蒸锅放水烧开,放入发糕,蒸十五分钟,关火后焖三分钟。
三、玉米发糕的做法步骤
1、准备好所有的材料,将牛奶、糖、面粉、泡打粉、玉米面、食用油混合均匀,用筷子搅拌均匀。
2、放入白糖搅拌均匀,揉成面团,发酵到两倍大。
3、把发酵好的面团搓成长条,把包好的面皮摆在碗里。
4、蒸锅中放入水烧开,把发糕放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
5、蒸好后关火焖三分钟,然后焖三分钟,焖三分钟后取出。
四、玉米发糕的做法步骤
1.将发酵好的面团揉成长条,把包好的面皮放在碗里。