独特食用方式揭秘:是枇杷剥皮吃还是直接享用?答案是直接享用。枇杷果肉富含膳食纤维、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C,是营养价值很高的水果,食用的方法有很多,可直接生吃、煮着吃、做成枇杷酱、枇杷粥、枇杷茶、枇杷酱等。
枇杷果实富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C,是营养价值很高的水果,食用的方法有很多,可直接生吃、煮着吃、做成枇杷酱、枇杷茶、枇杷酱等。
枇杷的功效与作用
枇杷具有补肺润燥、止渴和胃、解酒毒的功效,适合于咳嗽痰多、津液不足、烦渴等症状。
枇杷叶
枇杷叶具有疏肝理气、解郁调中的功效,适合于肝气郁结、胸胁胀痛、乳胀等症状。
枇杷叶具有解酒毒、抗菌消炎、缓解支气管炎、胆结石、风湿痹痛、头痛眩晕、癣、痞块、湿疹、血痢、心胸烦闷、梅核气等功效。
枇杷核
枇杷核具有清肺胃热、降气化痰的功效,适合于胃热呕吐、呃逆、痰多咳嗽、气喘等症状。
枇杷叶的吃法
1、枇杷叶枇杷粥
做法:枇杷叶洗净切碎,粳米50克,冰糖适量,先将枇杷叶、粳米加水煮粥,粥熟后加入冰糖,再煮片刻即可。
功效:能有针咽喉肿痛、肺热咳嗽等症状。
2、枇杷叶枇杷汤
做法:将枇杷叶洗净切碎,然后将枇杷叶、粳米加水煮汤,粥熟后加入冰糖,再煮片刻即可。
3、枇杷叶枇杷叶茶
做法:枇杷叶洗净,用开水浸泡后取出,然后放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后加入冰糖,小火熬煮10分钟即可。