独家秘诀揭密：五种方法教你制作超级美味的曲奇！

独家秘诀揭密:五种方法教你制作超级美味的曲奇!

材料:面粉300克,黄油20克,糖粉40克,蛋黄2个,牛奶150克,鸡蛋黄1个,低筋面粉90克,黄油20克,可可粉少许

做法:

1、黄油室温软化,加入糖粉、蛋黄、牛奶搅拌均匀,搅拌至顺滑。加入低筋面粉、可可粉,搅拌均匀。鸡蛋黄加过筛后,加入黄油、面粉、牛奶搅拌均匀,搅拌均匀。

4、烤箱180度预热5分钟,将面团放入烤盘,用勺子压扁,烤20分钟。

5、将烤好的曲奇放入烤盘,冷却后,取出放入冰箱,冷却,切块即可。

营养:

1、黄油含有很丰富的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,还含有一定量的磷脂、胆固醇,有利于宝宝的大脑发育。黄油中含有大量的亚油酸,能促进宝宝生长发育,增强免疫力,黄油中含有大量的钠,钠能调节体内水、盐代谢,维持体内酸碱平衡。

4、黄油含有很丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,预防夜盲症和眼干燥症。

5、黄油中含有一定量的脂肪,可给宝宝补充能量,增加营养,增强体质。

6、黄油中含有一定量的磷脂,能提高宝宝脑的功能,促进宝宝的智力发育,有利于宝宝脑部发育。

7、黄油中含有一定量的钠,能调节体内水、盐代谢,维持体内酸碱平衡,

8、黄油中含有一定量的磷脂,有利于宝宝脑部发育,增强免疫力,

宝宝食谱

一岁宝宝食谱一:豆腐鸡蛋羹

材料:鸡蛋1个,豆腐1块,胡萝卜1根,葱花少许,盐少许,鸡精少许

1、豆腐切小块,胡萝卜切小块,鸡蛋打散。起锅,锅中放少许油,爆香葱花,下入豆腐,加少许水,加盐,搅匀。待水开后,放入胡萝卜,蛋液,用大火煮开,煮熟即可。