独家秘笈揭密:如何腌制出又嫩又好吃的烤鸡翅!
食材:鸡翅5个,酱油适量,盐适量,糖适量,辣椒适量,大蒜适量,白糖适量,料酒适量,啤酒适量,干辣椒适量。
步骤:
1、准备好食材。鸡翅清洗干净,去掉上面的毛和骨头,然后切成段,放入碗中,加入料酒、盐、糖、辣椒、大蒜、生抽、酱油、大蒜、白糖、辣椒、料酒、干辣椒,拌匀腌制。
2、腌制鸡翅的过程中,开始预热烤箱,预热结束以后,刷上一层油。把鸡翅放入烤箱,200度,烤5分钟。烤熟以后,再刷一层油,然后放入烤箱,180度,烤10分钟。
3、把鸡翅取出来,把鸡翅晾凉,然后均匀的涂抹上一层辣椒酱,再撒一层糖。
4、把烤好的鸡翅摆在烤架上,进行烤制。
5、再把鸡翅翻面,再撒一层盐,然后再烤10分钟。
6、然后取出来,翻面再烤10分钟。
7、然后取出来,翻面,刷一层油,再烤5分钟。
8、用刀切开就可以吃了。
小贴士:
1、烤箱在烘烤的时候,时间不宜过度延长,再刷一层油,这样烤出来的鸡翅就会比较鲜嫩了。
2、烤制的时间也不宜过度延长,再涂抹上一层油,这样烤出来的鸡翅就会比较鲜嫩了。
鸡翅的营养价值
鸡翅中含有大量的胶原蛋白,食用后对身体有很多的好处,特别是常常食用鸡翅对皮肤有很好的美容作用。
鸡翅中含有很丰富的维生素A、维生素B、维生素C和维生素D,常常食用鸡翅对身体的好处有很多,特别是对皮肤有很好的美容作用,常常食用鸡翅对身体的好处有很多,特别是对皮肤有很好的美容作用。
鸡翅含有很丰富的胶原蛋白,常常食用鸡翅对皮肤有很好的美容作用,特别是对皮肤有很好的美容作用。